Cukup 3 Bahan Bisa Bikin Roti Panggang Keju dan Bawang yang Renyah

Punya roti tawar? kalau sudah bosan dioles dengan selai, olah saja jadi camilan. Roti panggang keju dan roti panggang bawang yang renyah gurih.

Jika roti tawar sudah tak menarik jadi menu sarapan, coba saja olah jadi camilan. Dengan sedikit kreasi roti tawar bisa jadi roti panggang keju atau roti panggang bawang yang enak.

Selain roti tawar putih bisa juga dipakai roti gandum atau brown bread. Olesan mentega atau margarin akan membuat roti jadi lebih gurih wangi. Apalagi ditambah keju yang renyah juga mulur, makin enak.

Jenis keju selain cheddar dan cheese melt bisa dipakai keju mozzarella. Roti panggang ini bisa jadi camilan atau taburan salad atau sup krim. Karena rasanya gurih renyah, susah buat berhenti mengunyah. Ikuti resep dan tipsnya berikut ini.

Roti Panggang Keju dan Bawang

Paduan dua jenis keju sebagai topping keju bikin roti panggang jadi gurih enak. Keju cheddar yang renyah dan keju melt yang mulur lembut. Bisa jadi camilan atau pelengkap makan sup dan salad.

Bahan:
4 lembar roti tawar putih
2 sdm mentega/margarin
100 g keju cheddar parut
100 g cheese melt, potong-potong

3 Bahan Bisa Bikin Roti Panggang Keju dan Bawang. Foto: detikfood

Cara membuat:

1. Taruh roti tawar di atas talenan bersih.
2. Olesi kedua sisinya dengan mentega tipis-tipis.
3. Potong diagonal menyilang sehingga mendapatkan 4 potong roti bentuk segitiga tiap lembarnya.
4. Taburi dengan keju cheddar parut lalu taruh keju melt yang diserut kasar di atasnya.
5. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga keju leleh dan agak kering.
6. Angkat, roti panggang keju siap dinikmati.

Untuk 16 potong

Berikut ini resep Roti Panggang Bawang yang tak kalah enak.

Roti Panggang Bawang

Tambahan bawang putih bikin roti ini makin wangi dan enak. Sesuaikan jumlah keju dengan selera. Tanpa taburan keju juga tetap enak.

Bahan:
• 4 lembar roti tawar putih
• 2 sdm mentega/margarin
• 2 siung bawang putih, parut
• 100 g keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Biarkan mentega hingga bersuhu ruangan dan agak lembek.
2. Campur dengan bawang putih halus, aduk rata.
3. Taruh roti tawar di atas talenan bersih.
4. Olesi kedua sisinya dengan mentega yang sudah dicampur dengan bawang putih tipis-tipis.
5. Potong tiap lembar roti tawar menjadi 9 potongan kotak kecil.
6. Taburi dengan sedikit keju cheddar parut.
7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga keju agak kering.
8. Angkat dan roti panggang bawang siap dinikmati.

Untuk 4 porsi

3 Bahan Bisa Bikin Roti Panggang Keju dan Bawang. Foto: detikfood

Tips:

1. Roti panggang ini bisa dipanggang tanpa oven. Taruh dalam wajan anti lengket yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Tutup wajan dan masak hingga keju leleh dan roti kering.
2. Roti panggang bawang bisa disimpan dalam wadah bertutup agar kerenyahannya tahan lama.