Unik! Resto Padang Ini Sajikan Makanan di Conveyor Belt Mirip Sushi

Yenny Mustika Sari - detikFood

Senin, 19 Okt 2020 12:00 WIB

Resto Padang di Surabaya Pakai Conveyer Belt Mirip Sushi — Foto: Instagram @aroma_padang

Jakarta -

Conveyor belt biasanya digunakan restoran sushi saat menyajikan makanannya, tapi kali ini juga digunakan sebuah restoran Padang yang ada di Surabaya.

Rumah makan khas Minang atau kerap disebut rumah makan Padang banyak tersebar di Indonesia. Makanan yang disajikan sudah pasti hidangan khas Minang dengan bumbu kaya rempah dan santan.

Biasanya hidangan-hidangan itu disajikan di atas piring yang ditumpuk berjajar ke atas di dalam etalase. Lalu nanti pelanggannya tinggal memilih makanan apa yang diinginkan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ada juga rumah makan Padang yang menyajikan beragam menu di atas meja ketika pengunjung makan langsung di tempat. Pelanggan bebas memilih dan setelah selesai makan tinggal menyebutkan menu apa saja yang habis disantap.

Resto Padang di Surabaya Pakai Conveyer Belt Mirip Sushi Foto: Instagram @aroma_padang

Namun sebuah resto Padang di Surabaya memilih cara penyajian unik. Pihaknya memanfaatkan conveyor belt atau ban berjalan yang biasanya digunakan restoran sushi.

Conveyor belt memudahkan pelanggan memilih menu yang diinginkan karena beragam pilihannya akan diputar berkeliling (rotating plate). Jika tertarik, pelanggan bebas mengambil piring hidangan dan bayar sesuai jenis piringnya.

Resto Padang di Surabaya Pakai Conveyer Belt Mirip Sushi Foto: Instagram @aroma_padang

Adalah restoran Aroma Padang yang memiliki konsep unik tersebut. Lokasinya ada di Royal Plaza Surabaya lantai LG. Tak akan susah mencarinya karena namanya cukup besar.

Kalau ingin makan di sini, kamu tinggal pilih tempat duduk. Lalu ambil lauk-lauk yang diinginkan di atas conveyor belt.

Resto Padang di Surabaya Pakai Conveyer Belt Mirip Sushi Foto: Instagram @aroma_padang

Menunya sangat beragam dan pasti membuat bingung saat memilihnya. Ada aneka gulai, mulai dari ayam hingga otak sapi.

Ada juga rendang, udang pete, perkedel, sayur daun singkong, hingga sambal hijau. Harganya dibanderol per lauk, mulai dari Rp 6.000-Rp 30.000-an.

Resto Padang di Surabaya Pakai Conveyer Belt Mirip Sushi Foto: Instagram @aroma_padang

Cara unik menggunakan conveyor belt ini dilakukan oleh Aroma Padang saat masa pandemi. Selain unik, cara ini dirasa lebih higenis dan sesuai dengan protokol kesehatan social distancing.