5 Buah Berwarna Unik Alami, Ada Nanas Pink dan Pisang Biru

Riska Fitria - detikFood

Kamis, 15 Okt 2020 12:30 WIB

5 Buah Berwarna Unik Alami, Ada Nanas Pink dan Pisang Biru — Foto: Del Monte

Jakarta -

Buah-buahan ini menarik perhatian karena memiliki warna alami yang tak biasa. Ada nanas berwarna pink hingga pisang biru. Seperti apa rasanya?

Orang-orang mengenal jenis buah-buahan mulai dari nama, warna, aroma dan rasa. Seperti misalnya buah nanas yang dikenal berwarna kuning dan rasanya yang kecut asam.

Namun, jangan kaget kalau ternyata ada buah nanas yang berwarna merah muda. Rasanya juga lebih manis dari nanas pada umumnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Warna yang tak biasa pada buah-buahan tersebut biasanya diberikan zat tertentu pada proses pertumbuhannya. Selain menghasilkan warna yang biasa, rasa dan tekstur buahnya juga berbeda.

Selain nanas, ada jenis buah-buahan lainnya yang juga memiliki warna tak biasa. Tampilannya jadi lebih cantik dengan nutrisi kesehatan yang sama.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 buah unik yang berwarna tak biasa.

1. Nanas Berwarna Merah Muda

5 Buah Berwarna Unik Alami, Ada Nanas Pink dan Pisang Biru Foto : Del Monte

Nanas dikenal dengan dagingnya yang berwarna kuning. Namun, kini ada juga nanas yang dagingnya berwarna merah muda atau pink.

Buah unik ini sudah dikembangkan sejak tahun 2015. Dilansir dari Delish (16/12/16), nanas berwarna merah muda itu diproduksi oleh sebuah perusahaan Del Monte.

Perusahaan tersebut mengembangkan dan menumbuhkan nanas unik ini di Kostarika. Nanas berwarna merah muda ini diberi nama Rose.

Warna merah muda tersebut dihasilkan dengan menambahkan lycopene. Lycopene adalah zat pemberi warna merah pada tomat.

Dengan tambahan zat tersebut, Del Monte mengatakan bahwa rasa nanas pink ini lebih cenderung manis. Berbeda dengan nanas biasanya yang asam.

2. Pisang Berwarna Biru

5 Buah Berwarna Unik Alami, Ada Nanas Pink dan Pisang Biru Foto: Instagram

Ada yang tak kalah unik, yaitu pisang berwarna biru. Warna biru tersebut bukan pada daging pisangnya, melainkan pada kulitnya.

Umumnya kulit pisang berwarna hijau atau kuning. Nah, kalau kulit pisang yang satu ini berwarna biru cantik. Buah unik ini dikenal bernama Blue Java.

Selain memiliki warna kulit yang berbeda, rasa dan tekstur pada dagingnya juga berbeda dengan pisang kebanyakan. Pisang biru ini rasanya seperti vanilla.

Sementara untuk teksturnya berserat lembut seperti tekstur es krim. Buah unik ini juga memiliki khasiat kesehatan karena mengandung banyak nutrisi.

Nutrisinya dilengkapi dengan magnesium, kalium, tembaga, protein, vitamin B6, serat hingga vitamin C.

3. Durian Berwarna Merah

5 Buah Berwarna Unik Alami, Ada Nanas Pink dan Pisang Biru Foto : Year of The Durian

Buah durian memang memiliki banyak jenis. Namun, dari semua jenis durian pasti dagingnya dikenal berwarna kuning atau putih.

Berbeda dengan jenis durian yang banyak tumbuh di Banyuwangi, Jawa Timur. Daging duriannya berwarna merah pekat. Di Banyuwangi, durian merah ini disebut durian abang.

Selain warna dagingnya yang unik, durian jenis ini punya keistimewaan lainnya. Bijinya lebih kecil dan daging buahnya yang tebal dan terasa manis.

Kandungan alkohol pada buah unik ini juga lebih rendah dari pada durian pada umumnya. Dilansir dari Good News from Indonesia, waktu berbuah durian merah ini tidak menentu.

4. Buah Naga Berwarna Kuning

5 Buah Berwarna Unik Alami, Ada Nanas Pink dan Pisang Biru Foto: iStock

Buah naga merupakan sejenis buah kaktus yang berasal dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan.

Buah nagara juga banyak dibudidayakan di negara-negara Asia, termasuk Indonesia. Umumnya, buah naga memiliki kulit berwarna merah muda.

Namun, ternyata buah naga juga ada yang kulitnya berwarna kuning. Bukan hanya kulitnya saja yang berbeda, warna dagingnya juga agak berbeda dari biasanya.

Daging buahnya berwarna putih dan cenderung transparan. Rasa buah naga kuning ini disebut lebih manis dan segar. Harga buah naga kuning ini juga lebih mahal dari biasanya.

5. Kiwi Berwarna Merah

5 Buah Berwarna Unik Alami, Ada Nanas Pink dan Pisang Biru Foto: Instagram

Di pasaran buah kiwi dikenal memiliki dua jenis, yaitu buah kiwi berwarna hijau dan buah kiwi berwarna kuning. Ternyata masih ada jenis kiwi lainnya.

Kiwi tersebut adalah kiwi merah yang dagingnya berwarna merah. Selain memiliki perbedaan pada warna dagingnya, kiwi jenis ini juga punya rasa yang unik.

Berbeda dengan kiwi pada umumnya yang cenderung asam manis segar, kiwi merah memiliki cecapan rasa berry yang manis. Kiwi merah mengandung zat anthocyanin.

Zat tersebut tidak ditemukan dalam kiwi hijau maupun kuning. Zat tersebut berperan aktif sebagai antioksidan untuk menjaga kesehatan tubuh.