.webp)
Jajanan Jepang tak hanya gurih saja, tapi banyak juga yang cita rasanya manis. Seperti kakigori, taiyaki, hingga dorayaki yang empuk.
Jajanan khas Jepang banyak digemari dengan menu paling populer di Indonesia antara lain takoyaki atau okonomiyaki. Kedua jajanan ini rasanya gurih.
Selain itu ada gyoza, karaage, hingga tempura yang juga gurih. Tapi sebenarnya Jepang juga punya jajanan enak yang rasanya manis dan tak kalah digemari. Seperti kakigori yang menyegarkan, ada juga taiyaki yang lembut, hingga dorayaki yang terkenal karena serial kartun Doraemon.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kelima jajanan ini punya karakteristik yang berbeda. Ada yang terbuat dari es, tepung beras, hingga adonan kue lembut nan empuk.
Berikut 5 jajanan Jepang populer yang rasanya manis:
1. Kakigori
 Jajanan Jepang yang ManisJajanan Jepang tak hanya gurih saja, tapi banyak juga yang cita rasanya manis. Seperti kakigori, taiyaki, hingga dorayaki yang empuk. Foto: iStock |
Kakigori merupakan es serut yang bisa hilangkan dahaga. Tipe serutan esnya sangat halus. Biasanya disajikan dengan tambahan sirup, susu dan aneka topping. Tampilannya sekilas mirip dengan es serut Korea Selatan yaitu Patbingsoo.
Konon kakigori sudah ada sejak abad ke-8 dan saat itu yang menikmati hanyalah kalangan bangsawan, seperti dilansir dari Matcha-jp (20/8). Namun sejak abad ke-19 saat toko-toko yang menjual es batu mulai bermunculan, penjual kakigori mulai menyebar hingga saat ini.
Karena rasanya yang menyegarkan kakigori biasa dinikmati saat musim panas. Bisa dengan mudah ditemui di minimarket atau kedai kecil. Banyak juga kafe yang menawarkan menu kakigori manis segar ini. Di Indonesia beberapa kafe Jepang bahkan mengkhususkan diri pada sajian kakigori.
Baca Juga: Oishii ! 5 Jajanan Jepang Ini Selalu Bikin Nagih
2. Dorayaki
 Jajanan Jepang yang ManisJajanan Jepang tak hanya gurih saja, tapi banyak juga yang cita rasanya manis. Seperti kakigori, taiyaki, hingga dorayaki yang empuk. Foto: iStock |
Kalau semasa kecil suka menonton serial kartun Jepang 'Doraemon', pasti kamu sudah tak asing dengan jajanan satu ini. Adalah dorayaki yang dalam serial kartun itu jadi makanan favorit Doraemon.
Berupa dua lembar pancake yang direkatkan dengan selai kacang merah. Tekstur dorayaki ini lembut dan empuk. Lalu pasta kacang merahnya juga tak terlalu halus, jadi masih terasa teksturnya.
Namun saat ini dorayaki tak hanya diisi dengan pasta kacang merah. Ada juga yang berisi selai cokelat hingga es krim matcha. Dorayaki banyak ditawarkan penjual kaki lima di Jepang.
3. Dango
 Jajanan Jepang yang ManisJajanan Jepang tak hanya gurih saja, tapi banyak juga yang cita rasanya manis. Seperti kakigori, taiyaki, hingga dorayaki yang empuk. Foto: iStock |
Dango juga jadi jajanan Jepang yang manis dan populer. Berupa kue beras dengan bentuk bulat yang dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Lalu dango ini biasanya disajikan seperti sate yang kerap disebut kushidango.
Di setiap daerah jumlah butir dango yang ditusukkan berbeda. Ada yang berisi 3, 4, atau 5 butir. Menyoal rasa dango, terdapat dua varian.
Pertama ada dango yang rasanya manis karena ditambahkan gula pada adonannya. Tapi ada juga yang tidak manis lalu dicelupkan ke dalam saus brown sugar. Ada juga dango yang dipanggang, jenis ini terdapat di Prefektur Gifu.
4. Taiyaki
 Jajanan Jepang yang ManisJajanan Jepang tak hanya gurih saja, tapi banyak juga yang cita rasanya manis. Seperti kakigori, taiyaki, hingga dorayaki yang empuk. Foto: iStock |
Jajanan Jepang yang manis satu ini juga sangat populer. Banyak ditawarkan oleh penjual street food dan kerap menarik perhatian. Ini karena bentuk ikan yang terlihat unik.
Adonan yang digunakan pada taiyaki mirip dengan adonan pancake. Hanya saja dimasak dengan cetakan kue berbentuk ikan tai yang merupakan jenis ikan mahal di Jepang dan jarang dimakan oleh rakyat biasa.
Untuk itu penjualnya menggunakan bentuk ikan tai agar warga Jepang bisa merasakan walaupun dalam bentuk kue saja. Biasanya taiyaki disajikan dengan isian cokelat, kacang merah, hingga es krim.
5. Daifuku
 Jajanan Jepang yang ManisJajanan Jepang tak hanya gurih saja, tapi banyak juga yang cita rasanya manis. Seperti kakigori, taiyaki, hingga dorayaki yang empuk. Foto: iStock |
Satu lagi jajanan Jepang yang manis dan populer yaitu daifuku. Berupa mochi Jepang yang diberikan aneka isian. Mulai dari pasta kacang merah, es krim, hingga buah stroberi segar.
Penyuka mochi pasti sangat menyukai daifuku. Karena tekstur kenyal khas mochi ketika berpadu dengan aneka isian makin membuatnya nikmat. Apalagi kalau isiannya berupa stroberi segar karena rasanya asam manis.
Daifuku dengan aneka isian ini banyak ditawarkan di penjual street food Jepang. Ada juga yang hadir dalam kemasan. Bahkan daifuku stroberi dijadikan varian sebuah merek cokelat.
Baca Juga: 5 Jajanan Jepang dan Korea Ini Mirip Padahal Beda
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN