5 Jajanan Korea Halal yang Enak Ini Cocok Buat Muslim

Jajanan Jepang & Korea

5 Jajanan Korea Halal yang Enak Ini Cocok Buat Muslim

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Rabu, 23 Sep 2020 17:30 WIB
Jajanan Korea Halal
Foto: Getty Images/iStockphoto/Peacefoo
Jakarta -

Jajanan Korea halal ini bisa jadi pilihan Muslim untuk bersantap. Rasanya enak dan pilihannya cukup beragam.

Jalan-jalan ke Korea Selatan tak lengkap tanpa mencicipi sajian kaki limanya (street food). Apalagi ada banyak kawasan yang memang terkenal dengan ragam street food enak. Sebut saja Hongdae dan Meyong-dong.

Bagi Muslim tentu harus pintar memilih makanan yang bisa mereka konsumsi. Sebab tak semua jajanan itu halal. Lebih baik menghindari jajanan yang mengandung daging agar benar-benar aman.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lalu apa saja jajanan Korea halal yang bisa dikonsumsi Muslim? Dirangkum detikFood dari berbagai sumber, berikut daftarnya:

1. Samgak kimbap

Jajanan Korea HalalJajanan Korea Halal Foto: Getty Images/iStockphoto/Peacefoo

Jajanan Korea satu ini juga mudah ditemui di kawasan street food. Gimpab cocok jadi pilihan, apalagi kalau kamu sedang lapar. Sebab penganan serupa sushi ini berisi nasi dan aneka isian di tengahnya.

ADVERTISEMENT

Untuk Muslim, pilihlah gimbap isi sayuran atau tuna. Di minimarket Korea, gimbap juga ditawarkan dalam bentuk serupa onigiri. Namanya Samgak Kimbap yang berarti kimbap segitiga.

Salah satu varian rasanya adalah tuna mayonnaise. Ditandai dengan stiker warna biru untuk memudahkan kamu mengenalinya. Hindari Samgak Kimbap yang stikernya pink atau ungu karena biasanya ditambahkan sedikit daging.

2. Hotteok

Jajanan Korea HalalJajanan Korea Halal Foto: Getty Images/iStockphoto/Peacefoo

Korea punya pancake manis yang kerap dikonsumsi saat musim dingin, hotteok. Bentuknya bundar, namun tak terlalu besar. Mirip pancake mini. Hotteok dibuat dari campuran tepung terigu dan tepung beras ketan sebagai bahan utamanya.

Hotteok kemudian dipanggang di atas wajan, di dalam oven, atau digoreng dengan banyak minyak. Hotteok berisi brown sugar, kayu manis bubuk, dan pine nuts.

Untuk versi sayuran, hotteok bisa diisi mie ubi jalar, bawang, dan wortel. Ada juga pelengkap saus cocolan yang dibuat dari kecap, apel, jujube, dan paprika. Harganya juga murah, sekitar 1.000 won.

Baca Juga: Hotteok, Pancake Korea yang Lembut Manis dan Gurih

3. Twigim

Jajanan Korea HalalJajanan Korea Halal Foto: Getty Images/iStockphoto/Peacefoo

Jajanan Korea yang satu ini garing dan gurih. Namanya Twigim yang mirip tempura. Aneka sayuran, udang, cumi, dan sayuran hijau seperti bayam jadi bahan populer untuk twigim.

Bagi Muslim juga bisa mencoba twigim yang terbuat dari ubi jalar. Untuk menikmatinya, twigim bisa dicocol saus tteokbokki atau shoyu. Paling enak dimakan hangat-hangat.

Twigim mudah ditemui di kawasan street food. Variannya sangat beragam sehingga membuat siapapun tak pernah bosan untuk menyantapnya.

4. Ojingeo Gui

Jajanan Korea HalalJajanan Korea Halal Foto: Getty Images/iStockphoto/Peacefoo

Ojingeo Gui juga termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Secara harfiah, ojingeo gui berarti cumi bakar. Para Muslim bisa menjadikan sajian ini sebagai pilihan santapan.

Untuk pembuatannya, cumi-cumi dibentangkan di tusukan kemudian dibakar di atas arang BBQ tradisional. Bisa minta versi pedas supaya lebih enak.

Tekstur cumi yang kenyal dengan cita rasa gurih membuat ojingeo gui tak pernah sepi peminat. Tercium juga aroma bakaran yang sedap Kalau mau lebih gurih, biasanya orang Korea melumuri butter pada cumi bakar ini.

Baca Juga: Ini 5 Fakta Menarik Seputar Makanan Korea yang Jarang Diketahui

5. Yachae Mandu

Jajanan Korea HalalJajanan Korea Halal Foto: Getty Images/iStockphoto/Peacefoo

Mandu adalah dumpling khas Korea yang banyak dijajakan di kawasan kaki lima. Mandu memiliki banyak jenis isian dengan yang paling populer adalah daging cincang.

Bagi Muslim, pilihlah yachae mandu supaya aman. Jajanan Korea ini berisi sayuran sebagai bahan utamanya. Terkadang ada yang menambahkannya tahu, telur, dan bihun.

Untuk sayurannya bisa memakai tauge, kubis, dan lain-lain. Mandu paling enak dicocol shoyu atau ditambahkan kimchi.




(adr/odi)

Hide Ads