5 Fakta Takoyaki, Jajanan Jepang yang Jadi Ikon Osaka

2. Menjadi Ikon Kota Osaka

Takoyaki jadi jajanan khas Jepang yang juga populer di Indonesia. Sejak pertama kali dibuat hingga saat ini, takoyaki tak pernah absen dalam setiap festival. Foto: iStock

Takoyaki merupakan jajanan khas Osaka, salah satu kota di Kansai, Jepang. Gerai takoyaki yang pertama dan tertua juga ada di Osaka. Gerai tersebut dikenal bernama Tomekichi Endo. Maka tak heran, jajanan berbentuk bulat ini dijadikan sebagai ikon kota Osaka.

Tak hanya itu, hampir setiap rumah di Osaka pasti memiliki alat pemanggang takoyaki. Bahkan orang Jepang selalu menyajikan takoyaki setiap kali ada acara-acara penting. Jadi, kalau ingin menikmati takoyaki yang autentik bisa mengunjungi Osaka.

Meski termasuk jajanan tradisional, tetapi takoyaki masih populer hingga saat ini. Bahkan kepopulerannya tidak hanya di Jepang saja, tetapi juga di berbagai negara lainnya. Termasuk juga Indonesia. Tak jarang bazar-bazar di Indonesia juga selalu terdapat gerai takoyaki.

3. Ada Museum Takoyaki

Takoyaki jadi jajanan khas Jepang yang juga populer di Indonesia. Sejak pertama kali dibuat hingga saat ini, takoyaki tak pernah absen dalam setiap festival. Foto: iStock

Karena kepopulerannya, di Jepang juga ada museum takoyaki. Museum tersebut bernama Osaka Takoyaki Museum yang lokasinya berada di Universal City, Universal Studio Japan. Di museum tersebut, terdapat penjelasan tentang sejarah takoyaki.

Tak hanya itu, ada juga penjelasan tentang perkembangan takoyaki dari masa ke masa. Mulai dari bahan bakunya, alat yang digunakan hingga bentuknya. Perjalanan di museum tersebut pengunjung bisa sambil menikmati takoyaki.

Ada lima gerai takoyaki terkenal di dalam museum tersebut. Gerainya ada mulai dari Tomekichi Endo, Kougaryu, Imatako, Kukuro, dan Aizuya. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 20.000 dengan isian 3 hingga 5. Pengunjung juga dipersilahkan memasak takoyakinya sendiri.

4. Dijuluki 'Festival Food'

Takoyaki jadi jajanan khas Jepang yang juga populer di Indonesia. Sejak pertama kali dibuat hingga saat ini, takoyaki tak pernah absen dalam setiap festival. Foto: iStock

Selain dikenal sebagai ikon kota Osaka, takoyaki juga mendapat julukan 'Festival Food'. Julukan itu datang dari takoyaki yang tak pernah absen setiap kali ada acara-acara festival. Setiap ada festival atau acara besar di Jepang, pasti selalu ada gerai takoyaki.

Bahkan tak hanya satu atau dua gerai saja, tetapi bisa lebih dari itu. Gerai takoyaki itu juga memiliki keunikan tersendiri pada varian takoyakinya. Uniknya lagi, takoyaki sering menjadi pilihan camilan yang wajib dibawa saat menonton pertandingan bola basket.

5. Ada Takoyaki Terbesar

Takoyaki jadi jajanan khas Jepang yang juga populer di Indonesia. Sejak pertama kali dibuat hingga saat ini, takoyaki tak pernah absen dalam setiap festival. Foto: iStock

Umumnya ukuran takoyaki berdiameter sekitar 3 sampai 5 cm. Namun, ternyata di Jepang ada varian takoyaki jumbo. Takoyaki jumbo itu ditawarkan oleh sebuah gerai bernama Bakudan. Ukuran takoyakinya berdiameter 8 cm.

Takoyaki jumbo itu diisi dengan jamur, jagung pipil, sosis, telur puyuh, udang dan aneka sayuran. Kira-kira berat satu takoyaki jumbo ini seberat 200 gram. Takoyaki jumbo itu kemudian disajikan dengan saus dan topping melimpah.

Baca Juga : Resep Takoyaki, Jajanan Kekinian Jepang yang Mudah Dibikin di Rumah