.webp)
Disebut sebagai salah satu minuman yang paling aneh. Wine ini diciptakan dari dalam toilet penjara yang eksis hingga sekarang.
Jika biasanya wine dibuat menggunakan sari buah anggur yang difermentasi. Berbeda dengan wine yang dikenal dengan nama Pruno. Sejak dulu Pruno sudah menjadi minuman alkohol yang diciptakan oleh para narapidana secara diam-diam.
Wine ini terbuat dari berbagai jenis buah-buahan kering atau yang sudah membusuk. Terkadang para napi menambahkan sisa roti dari menu makanan mereka untuk memproduksi ragi agar bisa membuat minuman yang beralkohol.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari berbagai sumber berikut lima fakta menarik seputar Pruno yang dibuat di dalam toilet penjara.
Baca Juga: Napi Ini Pamerkan Makanan Mewah yang Diselundupkan ke Penjara
1. Sejarah Awal Pruno
 Minuman Wine Satu Ini Dibuat di Dalam Toilet Penjara yang Kotor Foto: iStock/Thrilist |
Disebut juga sebagai wine penjara, Pruno menjadi budaya yang tak tertulis di berbagai penjara yang ada di Amerika. Terutama di penjara yang ada di wilayah California tempat di mana Pruno populer dan berkembang.
Tidak jelas kapan Pruno pertama kali diciptakan. Namun wine penjara ini sudah menjadi minuman wajib bagi para napi yang tidak boleh minum alkohol selama di dalam penjara.
Karenanya mereka mulai bereksperimen menciptakan minuman beralkohol menggunakan makanan yang mereka punya. Setelah mencampurkan berbagai makanan menjadi bubur yang cair, mereka kemudian menyimpan minuman ini di dalam air hangat seperti toilet.
2. Formula untuk Membuat Pruno
 Minuman Wine Satu Ini Dibuat di Dalam Toilet Penjara yang Kotor Foto: iStock/Thrilist |
Pruno berasal dari kata prunes atau buah plum yang dikeringkan. Karena dulu banyak penjara yang menyajikan buah plum kering sebagai makanan para napi.
Namun semakin berkembangnya waktu, banyak napi yang menggunakan jeruk, apel, jus buah, permen, gula, sirup manis, sampai buah kaleng untuk membuat wine ini. Tentunya mereka masih menggunakan campuran roti untuk menciptakan ragi dalam proses fermentasi.
Banyak juga yang mencari cara dan menggunakan buah-buahan yang sudah busuk hingga cairan tertentu untuk membuat wine ini. Banyak yang mengklaim aroma dan rasa dari wine ini sangat busuk.
3. Dimasukkan ke Dalam Toilet
 Minuman Wine Satu Ini Dibuat di Dalam Toilet Penjara yang Kotor Foto: iStock/Thrilist |
Setelah aneka buah, gula dan roti dicampur jadi satu hingga hancur menjadi bubur. Biasanya para napi akan memasukkannya ke dalam plastik lalu diikat hingga rapat untuk proses fermentasi.
Semakin lama proses fermentasinya maka semakin tinggi kadar alkohol dari Pruno. Rata-rata tingkat alkohol Pruno di penjara berkisar dari 2% sampai 14%. Agar proses fermentasi ini berlangsung, para napi harus menyimpan plastik Pruno dalam air hangat.
Karena mereka harus membuatnya secara diam-diam selama di penjara, biasanya mereka akan meletakkan plastik Pruno tepat di lubang kloset atau toilet. Karena suhu air di lubang closet dianggap hangat dan aman dari mata para petugas lapas.
4. Rasa Pruno yang Aneh
 Minuman Wine Satu Ini Dibuat di Dalam Toilet Penjara yang Kotor Foto: iStock/Thrilist |
Usai merendam Pruno di dalam toilet selama berhari-hari minuman ini siap dinikmati. Meski banyak yang menganggapnya sebagai minuman yang menjijikkan karena kerap direndam di dalam air toilet.
Tapi bagi para napi, minuman ini merupakan versi minuman alkohol terbaik yang bisa mereka buat di sana. Menurut beberapa yang sudah mencobanya, Pruno disebut memiliki aroma yang sangat tajam dan mirip seperti kaus kaki basah yang membusuk.
Ada juga yang menyebut rasa dari Pruno ini mirip Margarita berkualitas buruk. Karena campuran buah busuk, ragi dan juga air yang sudah bercampur jadi satu seperti bubur.
5. Populer di Luar Penjara
 Minuman Wine Satu Ini Dibuat di Dalam Toilet Penjara yang Kotor Foto: iStock/Thrilist |
Tak hanya populer di dalam penjara saja rupanya Pruno juga membuat banyak orang penasaran karena proses pembuatannya yang unik. Bahkan ada satu pembuat wine yang penasaran untuk meracik Pruno dengan bahan-bahan yang lebih aman.
Sementara banyak juga bartender yang mulai menyajikan menu Pruno di beberapa bar sebagai minuman unik. Bahkan kini resep Pruno dengan mudah ditemukan di internet dan banyak yang mencoba membuatnya di rumah.
Popularitas Pruno terus meningkat setelah museum makanan menjijikkan di Swedia memasukkan pruno ke dalam koleksi terbaru mereka.
Baca juga: Museum Ini Sajikan Minuman dari Toilet Penjara hingga Kotoran Anak
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN