Di Thailand Ada Buku Resep yang Dibagikan Saat Acara Pemakaman

Buku Resep yang Dibagikan Saat Acara Pemakaman Foto: iStock/Bo.Lan/Atlas

Jika yang meninggal dunia adalah seorang penggemar makanan, bisa dipastikan buku Nang Sue Ngam Sop akan berisi penjelasan aneka makanan dan cara membuatnya.

Para pelayat akan disuguhkan dengan beragam resep keluarga milik mendiang. Ada resep rahasia yang turun temurun, sampai resep sederhana yang mudah dibuat oleh semua orang.

Selain resep, ada juga yang menambahkan rekomendasi tempat makan kesukaan mendiang. Mulai dari jajanan kaki lima, tempat makan Pad Thai yang enak, sampai tempat makan legendaris yang dulu sering dikunjungi mendiang.

5. Jadi Menu Restoran

Buku Resep yang Dibagikan Saat Acara Pemakaman Foto: iStock/Bo.Lan/Atlas

Buku resep yang dibagikan di pemakaman ini sempat menarik perhatian karena diangkat jadi menu restoran. Seorang chef bernama David Thompson memutuskan untuk membuka restoran bernama Nahnm di London.

Restoran ini berhasil mendapatkan penghargaan Michelin Star karena mengulas makanan-makanan dari buku resep pemakaman. David mengaku ia sudah mengoleksi lebih dari 500 buku resep pemakaman di Thailand.

Menurut David, buku ini tak hanya berisi kenangan mendiang saja. Tapi juga mampu menunjukkan beragamnya kuliner Thailand yang unik dan enak untuk dicicipi.

Baca Juga: Jarang Masak dan Pakai Sumpit, Fakta Menarik Budaya Kuliner Thailand