Surga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan Biak

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Minggu, 30 Agu 2020 12:00 WIB
Surga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan Biak Foto: dok. detikFood

Bagi kamu yang ingin wisata kuliner malam hari di Jalan Roxy, berikut rekomendasinya:

4. Sudi Mampir

Surga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan BiakSurga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan Biak Foto: dok. detikFood

Sudi Mampir adalah warung tenda yang menjual sop kaki kambing sebagai menu utamanya. Di spanduk jelas tertulis warung ini sudah ada sejak 1969. Diracik oleh Haji Ismail dengan resep turun-temurun.

Harga seporsi sop kaki kambing di sini Rp 66.000. Kamu bisa pilih potongan daging atau jeroan kambing sesuai selera. Nantinya ditambahkan kuah berbahan susu yang gurih segar. Dalam semangkuk sop kaki kambing juga berisi pelengkap irisan tomat, daun bawang, emping, dan bawang goreng.

5. Dudung Roxy

Surga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan BiakSurga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan Biak Foto: dok. detikFood

Menyebut sop kaki kambing, tak bisa meninggalkan Dudung Roxy yang sudah tersohor. Bisa dibilang tempat makan ini yang paling menonjol di Jalan Biak. Pelanggannya datang silih berganti. Racikan sop di sini sudah ada sejak 1975.

Sebelum bersantap, pengunjung bisa pilih dulu di bagian depan, bagian daging dan jeroan yang diinginkan. Nantinya pesanan akan diantar ke meja. Rasa kaldu kambing yang kuat jadi ciri khas racikan sop disini. Dagingnya juga empuk sehingga banyak disukai pengunjung. Harga per porsinya sekitar Rp 60.000.

Baca Juga: Sop Kaki Kambing di Roxy, Jadi Menu Sahur Raffi Ahmad Hingga Eko Patrio

6. H. Udin

Surga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan BiakSurga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan Biak Foto: dok. detikFood

Di seberang Dudung Roxy, ada sop kaki kambing racikan H. Udin. Menu ini sudah dijajakan selama lebih dari 30 tahun. Kini dikelola oleh generasi kedua. Racikan sop kaki kambingnya tak jauh berbeda dengan tempat-tempat sebelumnya.

Sama-sama memakai kaldu kambing dan susu sebagai bahan utamanya. Sop kaki kambing di sini juga bisa jadi pilihan saat kamu ingin mencoba menu selain Dudung Roxy. Harganya berada di kisaran Rp 50.000.

7. Ganda Rasa

Surga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan BiakSurga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan Biak Foto: dok. detikFood

Di sebelah Dudung Roxy, ada satu penjual sop kaki kambing. Namanya Ganda Rasa yang juga sudah lama berjualan di sini. Berbagai potongan daging dan jeroan kambing disediakan di bagian depan. Bisa dipilih langsung oleh pengunjung, lalu nanti diracik dengan kuah.

Satu hal yang unik di tempat ini adalah adanya pelengkap acar. Irisan kol dan wortel ini diberi bumbu cabai. Biasanya pengunjung menambahkan acar di piring nasi. Seporsi sop kaki kambing di sini dijual sekitar Rp 50.000.

8. Soto Tangkar dan Sate Kuah H. Diding

Surga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan BiakSurga Sop Kaki Kambing dan Soto Enak di Sepotong Jalan Biak Foto: dok. detikFood

Terakhir, Jalan Biak juga punya kuliner enak berupa soto tangkar. Racikan soto ini merupakan satu-satunya di kawasan ini. Keberadaannya merupakan cabang dari Pasar Pagi. Soto tangkar diracik dengan potongan daging dan jeroan sapi.

Yang unik, H. Diding juga menawarkan sate kuah. Potongan daging dan lemak dibakar layaknya sate, lalu dipadukan kuah soto tangkar. Ada aroma dan rasa 'smoky' yang khas dari sajian ini. Per porsi soto tangkar dijual Rp 20.000, sedangkan sate kuah Rp 15.000. Wajib coba!

Baca Juga: Soto Tangkar & Sate Kuah Aneka Sari Pak H. Diding: Sate Sapi Berendam Kuah yang Gurih Enak

Halaman
1 2 Tampilkan Semua

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com