Ngeri Sedap! 5 Makanan Enak Ini Diolah dari Ikan Piranha yang Ganas

Sonia Basoni - detikFood Senin, 24 Agu 2020 10:30 WIB
Hidangan Dari Ikan Piranha Foto: DINK Travels
Jakarta -

Ikan piranha merupakan salah satu predator paling mematikan di dunia. Meski ganas, ikan piranha ternyata rasanya enak dan bisa diolah jadi ramen hingga sup.

Piranha merupakan jenis ikan tawar yang banyak ditemukan di sungai yang ada di Amerika Selatan. Ikan piranha mudah dikenali karena gigi-gigi mereka yang tajam runcing dan hobi makan daging.

Walau sering menelan mangsa, ikan ganas yang satu ini ternyata diklaim memiliki rasa daging yang enak. Biasanya ikan piranha digoreng hingga garing layaknya ikan gurame, tapi ada juga yang menyulapnya menjadi menu sup hingga ramen yang lezat.

Dikutip dari berbagai sumber berikut lima makanan enak dari ikan piranha.

Baca Juga: Bawa Puluhan Ikan Piranha Amazon, Chef Ini Diinterogasi Petugas Bandara


1. Caldo de Piranha

Hidangan Dari Ikan PiranhaHidangan Dari Ikan Piranha Foto: Tudogostoso

Karena banyaknya ikan piranha yang mengalir di sungai-sungai yang ada di Brazil, membuat ikan yang satu ini jadi menu favorit warga lokal di sana. Citra ikan ganas milik piranha perlahan digantikan dengan ikan yang enak dimakan.

Salah satunya ada hidangan Caldo de Piranha, hidangan yang satu ini berupa sup khas Brazil. Bahan utamanya menggunakan ikan piranha yang ditemukan di Mato Grosso do Sul. Sup ini juga diperkaya beberapa bumbu dapur seperti bawang bombay, tomat, bubuk cabe, ketumbar, hingga peterseli.

Agar rasanya semakin enak, warga sekitar lebih suka menggunakan ikan piranha yang masih kecil. Setelah ikan piranha direbus, kuah kaldunya dimasukkan dengan bumbu dan rempah dengan tambahan daging ikan. Sup ini dipercaya dapat meningkatkan staminan dan kesuburan pria.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Nyobain Kue Pukis KFC, Rasanya Premium Banget!"
[Gambas:Video 20detik]