Trik Bikin Telur Mata Sapi yang Lembut, Kuningnya Leleh!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Rabu, 12 Agu 2020 06:00 WIB
Trik Bikin Telur Mata Sapi yang Lembut Foto: iStock/TikTok @minnesodapopl
Jakarta -

Pencinta telur perlu tahu trik bikin telur mata sapi yang lembut dan kuningnya masih leleh. Pengguna TikTok membagikan triknya yang super praktis.

Telur jadi pilihan menu sarapan enak dan praktis saat seseorang bingung mau buat apa. Dua olahan yang populer adalah telur rebus dan telur goreng. Pada telur goreng, biasanya diolah jadi telur mata sapi karena membuatnya sangat praktis.

Cukup pecahkan telur di atas wajan, masak bersama sedikit minyak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, lalu angkat. Telur goreng bisa dinikmati langsung, dijadikan lauk nasi, ataupun topping sandwich.

Trik Bikin Telur Mata Sapi yang LembutTrik Bikin Telur Mata Sapi yang Lembut Foto: iStock/TikTok @minnesodapopl

Supaya teksturnya pas, ada trik bikin telur mata sapi yang mudah diikuti. Trik ini dibagikan pengguna TikTok @minnesodapopl. Videonya bahkan sudah ditonton lebih dari 3 juta kali.

Baca Juga: Telur Mata Sapi Lebih Enak Kalau Dibuat dengan Cara Ini

Pertama, semprotkan minyak ke atas wajan. Cara ini bisa diganti dengan menambahkan sedikit tetesan minyak menggunakan sendok. Setelah itu pecahkan sebutir telur ke atas wajan. Tunggu beberapa saat. Ketika telur sudah setengah matang, tuangkan sedikit air ke dalam wajan.

Kemudian tutup wajan dan tunggu sampai putih telur mengeras. Lalu angkat dan sajikan telur. Cara ini menghasilkan telur mata sapi yang bagian putihnya matang dan lembut, sementara kuningnya masih cair.

Trik Bikin Telur Mata Sapi yang LembutTrik Bikin Telur Mata Sapi yang Lembut Foto: iStock/TikTok @minnesodapopl

@minnesodapopl mengaku trik bikin telur mata sapi ini ia dapatkan dari ayahnya. Membalas hal ini, beberapa netizen di kolom komentar mengatakan sudah tahu trik ini. Mereka mendapatkannya dari sang ayah atau suami.

Uniknya netizen tak hanya mengomentari trik @minnesodapopl saja, tetapi salah fokus dengan caranya menunjukkan tekstur telur mata sapi yang sempurna. Pasalnya @minnesodapopl menggunakan telunjuk untuk memecah bagian kuning telur.

Trik Bikin Telur Mata Sapi yang LembutTrik Bikin Telur Mata Sapi yang Lembut Foto: iStock/TikTok @minnesodapopl

"Trik masak yang bagus tapi tolong gunakan pisau atau garpu untuk menunjukkan kuning telur," kata seorang netizen. Ada juga yang berkomentar, "Kenapa mesti ada jari ditaruh di telur?" Terlepas dari itu, banyak netizen juga ingin mencoba trik bikin telur mata sapi ini. Bagaimana dengan kamu?

Baca Juga: Ikuti 4 Tips Praktis Ini Agar Telur Mata Sapi Matang Sempurna

@minnesodapop

My dad taught me how to make the BEST egg ever. ##foryou ##fyp ##food ##egg ##sunnysideup ##foodhacks ##egghack

♬ Banana (feat. Shaggy) - DJ FLe - Minisiren Remix - Conkarah



Simak Video "Ciri Telur Infertil yang Dilarang Beredar oleh Pemerintah"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)