Huahh! Tahu Gejrot Super Pedas Bisa Dinikmati di 5 Tempat Ini

Jajanan Ndeso Ngangeni

Huahh! Tahu Gejrot Super Pedas Bisa Dinikmati di 5 Tempat Ini

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Minggu, 09 Agu 2020 16:00 WIB
Rekomendasi tahu gejrot pedas
Foto: dok. detikFood
Jakarta -

Tahu gejrot super pedas kini jadi incaran banyak foodies. Kalau mau mencicipinya, mampir saja ke 5 tempat berikut.

Cirebon punya jajanan ndeso yang jadi favorit banyak orang, tahu gejrot. Racikannya sederhana tapi nikmat. Berupa tahu pong goreng bentuk kotak-kotak yang dibumbui kuah cabai.

Kuahnya manis, gurih, dan pedas karena dibuat dengan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan gula. Tahu gejrot umum disajikan di piring tanah liat kecil dengan alat makan berupa lidi atau tusuk gigi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Soal rasa pedas, pembeli biasanya bisa meminta tingkat kepedasan sesuai selera. Tapi kalau mau yang pedasnya nendang, penjual tahu gejrot ini sudah tak asing dengan permintaan banyak cabai. Bukan hanya puluhan, tapi bisa sampai ratusan.

Sensasi super pedas yang membuat mulut terbakar inilah yang bikin tahu gejrot pedas digemari dan bahkan viral belakangan ini. Kalau kamu penasaran dengan cita rasa tahu gejrot pedas, 5 tempat berikut bisa kamu sambangi.

ADVERTISEMENT

1. Tahu Gejrot Juragan Cirebon

Rekomendasi tahu gejrot pedasRekomendasi tahu gejrot pedas Foto: Instagram @sibungbung

Tahu Gejrot Juragan di depan Bank UOB, Taman Palem Lestari, Jakarta Barat jadi viral usai disambangi seorang food influencer. Di sini ia mencoba tahu gejrot berbumbu 130 cabai rawit hijau.

Cabai itu nampak diulek bersama bawang merah, bawang putih, dan air cuka yang telah dibumbui. Setelahnya disirami di atas tumpukan tahu pong. Namun karena penggunaan cabainya sampai 130, wujud tahu gejrot sampai tak terlihat!

Paling tinggi, pengunjung bisa minta tahu gejrot dengan 200 cabai rawit di sini. Uniknya harganya tetap sama, Rp 10 ribu per porsi. Bagi yang mau tahu gejrot dengan pedas normal, penjual ini juga menyediakannya. Dalam sehari ia bisa menjual sampai 250 porsi tahu gejrot.

Baca Juga: Huah! Wanita Ini Berani Makan Tahu Gejrot 130 Cabe

2. Tahu Gejrot Bang Jack

Rekomendasi tahu gejrot pedasRekomendasi tahu gejrot pedas Foto: dok. detikFood

Menyebut tahu gejrot pedas tak bisa meninggalkan racikan Bang Jack. Gerai sederhananya berlokasi di Jalan Kweni No. 4, Grogol Selatan, Kebayoran Lama. Patokannya persis di depan SPBU.

Bang Jack memodifikasi cita rasa tahu gejrotnya dengan sentuhan Pekalongan yang manis. Kuahnya diracik pakai asam Jawa, gula aren, dan kecap. Lalu untuk kepedasannya memakai cabai rawit yang bisa dipesan sesuai selera.

Biasanya orang-orang meminta 15-20 cabai, namun versi ekstrem ada yang meminta 100-200 cabai rawit. Harganya tetap sama, Rp 10.000 per porsi. Tahu Gejrot Bang Jack buka mulai pukul 12 siang sampai 12 malam. Sehari mereka bisa menghabiskan 30 kg cabai rawit.

Baca Juga: Huaah! Sengatan Dahsyat Tahu Gejrot Bang Jack yang Eksis Sejak 2007

3. Tahu Gejrot Bang Tepos

Rekomendasi tahu gejrot pedasRekomendasi tahu gejrot pedas Foto: YouTube Street Foods Village

Tahu gejrot super pedas selanjutnya bisa dicicipi di Bang Tepos. Lokasi berjualannya di Jl. Kh. Abdul Latip No. 33, Pakulonan Bar. Tepatnya dekat rumah sakit St. Carolus Gading Serpong, Tangerang.

Meski hanya dijual gerobakan, tahu gejrot di sini selalu ramai pembeli. Bukanya setiap hari mulai pukul 3 sore. Bang Tepos sudah meracik tahu gejrot sejak 1998. Mengenai penggunaan cabai, pembeli bisa meminta sesuai selera.

Versi pedas yang umum memakai 50 cabai rawit, tapi bisa minta ekstra kalau kamu memang mau. Bang Tepos bilang bahkan ada langganannya yang rutin pesan tahu gejrot pakai 150 cabai!

4. Tahu Gejrot Ragunan Kang Banyu

Rekomendasi tahu gejrot pedasRekomendasi tahu gejrot pedas Foto: YouTube WJ Kuliner

Mampir ke Tahu Gejrot Ragunan Kang Banyu juga bisa cicip tahu gejrot super pedas. Lokasi warungnya di Jalan Kebagusan Raya, dekat Swalayan Nasrindo. Tahu gejrot diracik sendiri oleh Kang Banyu.

Untuk varian tahu gejrot pedas, memakai lebih dari 30 cabai rawit. Tapi bisa tambah sesuai selera. Dalam sehari Kang Banyu bisa menghabiskan tahu lebih dari 2.000 buah. Untuk cabainya lebih dari 8 kg.

Kang Banyu juga tak pelit dalam memberikan kuah tahu gejrotnya. Kalau tertarik mencicipinya, Tahu Gejrot Ragunan Kang Banyu buka mulai siang sampai malam.

5. Tahu Gejrot Oh Mas Gani

Rekomendasi tahu gejrot pedasRekomendasi tahu gejrot pedas Foto: YouTube Street Food Village

Satu lagi rekomendasi tahu gejrot super pedas yang bisa kamu coba. Tahu Gejrot Mas Gani bisa disambangi di dekat alun-alun kota Tangerang. Ada Mas Gani yang meracik sendiri tahu gejrot di sini.

Harga yang ditawarkan sekitar Rp 10.000 per porsi. Cabai rawitnya bisa diminta sesuai selera. Selain cabai rawit, Bang Gani juga memakai cabai rawit merah yang membuat rasa pedasnya lebih nendang.

Tahu Gejrot Oh Mas Gani buka mulai pukul 10 pagi sampai malam. Pengunjung bisa minta pedas biasa, pedas sedang, atau sangat pedas. Kalau pedas biasa, memakai sekitar 7 cabai rawit saja.




(adr/odi)

Hide Ads