Surga Buat Pencinta Bawang Putih, Semua Menu Resto Ini Pakai Bawang Putih

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Selasa, 04 Agu 2020 15:30 WIB

The Stinking Rose, restoran tema bawang putih — Foto: Insider

Jakarta -

Pencinta bawang putih pasti bahagia saat berkunjung ke restoran ini. Pasalnya hampir semua menu restoran ini pakai bawang putih. Ada apa saja?

Bawang putih adalah bumbu dapur yang memberi rasa gurih khas dengan aroma harum yang bikin masakan makin nikmat. Pemakaian bawang putih disukai banyak orang, meski ada juga yang tidak menyukainya.

Kalau kamu pencinta bawang putih, pasti akan sangat senang bersantap di restoran The Stinking Rose yang ada di Beverly Hills, California. Semua menu di sini di-infused atau dipadukan bumbu dapur yang kaya khasiat ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

The Stinking Rose, restoran tema bawang putih Foto: Insider

Dikutip dari Insider (4/8), The Stinking Rose punya lebih dari 50 pilihan menu bertema bawang putih. Mulai dari steak, kerang, sampai wine memiliki sentuhan bawang putih.

Dante Serafini selaku pemilik restoran mengatakan alasan dirinya membuka restoran bawang putih. Pasalnya bawang putih adalah bumbu dapur yang ada di masakan lintas budaya. "Kemanapun kamu pergi di dunia, kamu akan menemukan bawang putih sebagai bahan masakan," tuturnya.

The Stinking Rose, restoran tema bawang putih Foto: Insider

Salah satu menu yang bisa dicoba adalah garlic butter shrimp dimana udang yang telah dimarinasi bumbu bawang putih dicelup ke saus butter yang juga memakai paduan bawang putih. Soal pemakaian bawang putih, tiap tahun The Stinking Rose yang juga ada di San Francisco ini menghabiskan 50 ton bawang putih!

Kalau ke sini jangan lewatkan juga steak filet mignon dengan isian bawang putih. Pelengkapnya mashed potato berbumbu bawang putih dan creamed spinach. Konon rasanya sangat nikmat dengan tekstur steak yang super empuk.

The Stinking Rose, restoran tema bawang putih Foto: Insider

Bersantap di The Stinking Rose makin lengkap dengan hidangan penutup, es krim bawang putih. Pencinta wine pastikan mencicipi wine Chardonnay dengan rasa bawang putih di sini.

Selain nikmat, penggunaan bawang putih pada masakan juga bermanfaat untuk kesehatan. Bawang putih bisa menyehatkan pencernaan hingga menguatkan memori. Jadi tak ada salahnya selalu memasukkan beberapa siung bawang putih ke dalam masakan Anda!