Serba Kecil, Masak Lobster Mini Pakai Miniatur Kompor!

Yenny Mustika Sari - detikFood Selasa, 28 Jul 2020 15:30 WIB
Tutorial Masak Lobster Mini Foto: Instagram @reseptiktok
Jakarta -

Lobster yang biasa digunakan untuk hidangan biasanya berukuran besar. Tapi hidangan satu ini menggunakan lobster mini, bahkan memasaknya pakai miniatur kompor.

Lobster merupakan jenis seafood yang rupanya mirip udang tapi cangkangnya lebih keras. Biasanya hidangan lobster disajikan dengan cara direbus lalu dicocol saus.

Bisa juga langsung dimasak bersama beragam bumbu. Belakangan ini lobster juga viral karena disajikan dengan balutan bakso sapi.

Nelayan Tolak Rencana Ekspor Benih LobsterLobster Foto: Vadhia Lidyana/detikcom

Baca Juga: 5 Lobster Unggulan Indonesia yang Terkenal Enak dan Mahal

Lobster yang digunakan pun biasanya berukuran sedang hingga jumbo. Karena daging lobsternya lebih tebal sehingga lebih nikmat ketika disantap.

Tapi, berbeda dengan netizen satu ini yang menggunakan lobster mini. Lewat akun TikTok @navannao yang kemudian diunggah kembali oleh akun Instagram @reseptiktok ini memperlihatkan lobster mini dimasak menggunakan miniatur kompor.

Tutorial Masak Lobster MiniTutorial Masak Lobster Mini Foto: Instagram @reseptiktok

Pertama lobster mini tersebut dibersihkan di bawah air mengalir, wastafel untuk mencucinya pun berukuran kecil. Setelah itu dibuang kotoran yang terdapat pada lobster.

Kemudian lobster dikukus menggunakan klakat bambu yang ukurannya juga mini. Kukusan klakat bambu inipun diletakkan di atas wajan berisi air yang direbus dengan miniatur kompor.

Tutorial Masak Lobster MiniTutorial Masak Lobster Mini Foto: Instagram @reseptiktok

Netizen memasaknya hingga berubah warna lalu disajikan. Ia juga menambahkan tetesan minyak zaitun dan tobiko (telur ikan) berwarna hijau. Tak lupa disajikan juga segelas minuman berukuran kecil.

Sebelumnya, ada juga YouTuber yang membuat omurice kecil menggunakan miniatur alat masak. Cara memasaknya juga sangat detail menggunakan miniatur wajan dan kompor. Tampilannya juga sangat menarik, mulai dari omeletnya dibuat hingga platting-nya yang cantik.

Baca Juga: Keren! YouTuber Ini Bikin Masakan Miniatur yang Super Detail



Simak Video "Masak Masak: Resep Lobster Panggang Lezat"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)