Nasi Goreng Mantul

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Kondang di Jakarta Sejak 1958

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Jumat, 17 Jul 2020 19:00 WIB
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Foto: dok. detikFood
FOKUS BERITA Nasi Goreng Mantul

4. Ciri khas dan menu Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing Kebon SirihNasi Goreng Kambing Kebon Sirih Foto: dok. detikFood

Mampir ke warung tenda Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, pengunjung akan disuguhkan pemandangan khas berupa wajan besar berisi nasi goreng menggunung. Penjual lalu akan mengaduk nasi goreng ini secara berkala, memunculkan aroma gurih berempah yang menggugah selera.

Seporsi Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih kini dijual sekitar Rp 41.000. Dalam sehari mereka bisa menjual lebih dari 600 porsi nasi goreng kambing. Rahadi mengungkap soal omzet, tahun 2019 bisa mencapai lebih dari Rp 24 juta.

Selain nasi goreng kambing, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih sebenarnya punya menu lain. Diantaranya nasi goreng ayam, nasi goreng sosis bakso, sate kambing, dan sate ayam.

5. Kini ada versi restoran

Nasi Goreng Kambing Kebon SirihNasi Goreng Kambing Kebon Sirih Foto: dok. detikFood

Sejak 2018, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih membuka cabang berupa restoran yang lebih nyaman. Lokasinya tidak jauh dari warung kaki lima sebelumnya. Restoran ini buka mulai pukul 10 pagi.

Rahadi bersama tiga saudaranya mengaku memang dari dulu ingin buka Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih versi restoran, namun baru tercapai tahun lalu.

Targetnya menyasar para karyawan kantoran yang berada di sekitar sana. Peminatnya ternyata banyak karena restoran ini bisa mengakomodir pelanggan yang mau makan siang.

Baca Juga: Buka Sejak Tahun 1985, Nasi Goreng Gerobak Ini Punya Banyak Penggemar

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(adr/odi)
FOKUS BERITA Nasi Goreng Mantul
FOKUS BERITA Nasi Goreng Mantul

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com