Jangan Dibuang! 5 Makanan Sisa Ini Bisa Jadi Hidangan Enak

Yenny Mustika Sari - detikFood Rabu, 24 Jun 2020 14:30 WIB
5 Makanan Sisa Jadi Hidangan yang Enak Foto: iStock

5. Sisa Nasi Bisa Digoreng

Satu lagi sisa makanan yang bisa diolah kembali dan punya rasa enak, yaitu nasi. Nasi biasa dikonsumsi jadi makanan pokok untuk beberapa negara di Asia termasuk Indonesia. Biasanya nasi putih hangat yang baru matang bisa disajikan dengan aneka lauk dan sayuran.

5 Makanan Sisa Jadi Hidangan yang Enak5 Makanan Sisa Jadi Hidangan yang Enak Foto: iStock

Di Indonesia sendiri pemanfaatan nasi sisa sangat biasa. Biasanya nasi sisa kemarin yang masih layak konsumsi diolah menjadi nasi goreng. Diberikan tambahan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lada bubuk, garam, dan kecap manis.

Untuk pelengkapnya bisa ditambahkan suwiran ayam, potongan bakso sapi, sosis, telur, sayuran, dan bahan lainnya. Selain nasi goreng, sisa nasi tersebut juga bisa dikeringkan dan diolah mejadi intip (sejenis rangginang tapi rasanya manis).

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(yms/adr)