Ini 5 Daging Hewan yang Rasanya Mirip Daging Ayam

Sonia Basoni - detikFood Senin, 22 Jun 2020 10:30 WIB
aging Hewan yang Rasanya Mirip Daging Ayam Foto: Getty Images/iStockphoto

2. Kodok

aging Hewan yang Rasanya Mirip Daging AyamDaging Hewan yang Rasanya Mirip Daging Ayam Foto: Getty Images/iStockphoto

Sudah dikonsumsi sejak dulu di China, daging kodok dianggap sebagai hidangan eksotis yang masih dipandang aneh bagi sebagian orang. Tak sulit untuk menemukan daging kodok di Asia, mulai dari China hingga Indonesia banyak restoran yang menyajikan menu kodok.

Secara tampilan bentuk daging kodok memang tidak mirip sama sekali dengan ayam. Namun bagian kaki kodok memiliki tekstur juicy dan renyah mirip seperti chicken wings atau sayap ayam goreng.

Kebanyakan orang mengolah kaki kodok dengan balutan tepung terigu dan olahan bumbu kemudian digoreng hingga garing. Ada juga yang menyajikannya dengan cara dibakar seperti sate atau dipanggang menggunakan oven.

3. Burung Puyuh

aging Hewan yang Rasanya Mirip Daging AyamDaging Hewan yang Rasanya Mirip Daging Ayam Foto: Getty Images/iStockphoto

Burung puyuh cukup terkenal karena telurnya yang kecil dan enak dijadikan camilan. Tapi banyak juga yang memasak daging burung puyuh karena tekstur dan rasanya yang mirip seperti ayam.

Menurut orang-orang yang doyan makan burung puyuh rasa dari dagingnya mirip perpaduan antara daging bebek dan ayam. Karena sama-sama unggas jadi rasanya hampir mirip.

Selain itu burung puyuh juga bisa dimakan kapan saja yang cukup berbeda dengan ayam. Karena ayam baru bisa dimakan dalam usia tertentu.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3