Teh memang terbuat dari tanaman Camelia sinesis. Tanaman tersebut diambil pucuk daunnya untuk kemudian diolah menjadi teh. Selain itu, teh juga dapat dibuat dari beragam jenis bunga yang berkhasiat.
Berbagai jenis bunga cantik itu ada mulai dari bunga telang, bunga lawang, kembang sepatu, hingga bunga lavender. Cara membuatnya cukup dikeringkan jika akan dinikmati tinggal diseduh dengan air panas.
Teh dari bunga-bungaan mengandung banyak nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Dilansir dari beberapa sumber berikut 5 jenis bunga tersebut dan khasiatnya.
1. Teh Bunga Telang
Foto: istimewa
|
1. Teh Bunga Telang
Teh bunga telang memiliki warna yang cantik, yaitu biru keunguan mengikuti warna asli dari bunganya. Bunga telang dengan nama latin Clitoria Tenatea biasanya tumbuh liar di jalanan.
Di Indonesia, bunga telang sering dimanfaatkan sebagai tetes mata untuk bayi. Tak banyak yang tahu bahwa bunga dapat dikonsumsi. Salah satunya dapat diolah menjadi teh.
Untuk menyeduhnya cukup ambil 5 sampai 6 kuntum bunga telang, lalu seduh dengan air panas. Ada banyak khasiat yang diberikan dengan minum teh bunga telang.
Bunga telang kaya akan antioksidan bahkan lebih kuat dibandingkan dengan vitamin C. Khasiatnya dapat meredakan batuk dan sakit kepala, pereda cemas dan stres, hingga jadi detoks tubuh.
2. Teh Bunga Lawang
Foto: istimewa
|
2. Teh Bunga Lawang
Bunga lawang dikenal sebagai rempah-rempah untuk penyedap makanan. Bentuknya yang mungil dengan warna coklat. Selain sebagai rempah, bunga lawang juga dapat diseduh menjadi teh yang menyehatkan.
Bunga lawang mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol. Tak hanya itu, tetapi juga dilengkapi dengan nutrisi seperti zat besi, vitamin C, kalsium, kalium, magnesium, lemak dan serat.
Teh dari bunga ini tentu saja memberikan banyak khasiat, seperti meredakan kram saat menstruasi, menyehatkan kulit, hingga meredakan sakit perut. Cara membuatnya juga mudah.
Masukkan bunga lawang secukupnya ke dalam gelas. Tambahkan air panas dan tunggu selama 10 menit. Kemudian, saring airnya dari gelas, lalu tambahkan madu atau gula. Teh bunga lawang siap disajikan.
Baca Juga : Sensasi Rasa Teh Buah, Teh Bunga dan Teh Susu yang Punya Khasiat
3. Teh Kembang Sepatu
Foto: istimewa
|
3. Teh Kembang Sepatu
Kembang sepatu termasuk jenis bunga yang populer di Indonesia. Kembang sepatu memiliki nama latin hibiscus dengan ciri kelopaknya berukuran besar. Nah, kelopak bunga itulah yang dapat diseduh jadi teh.
Kelopak kembang sepatu itu lebih dulu dikeringkan. Setelah kering baru dapat diseduh dengan air panas. Nantinya, air panas tersebut akan berubah warna menjadi kemerahan, mengikuti warna asli dari kembang sepatu.
Teh kembang sepatu memiliki rasa yang asam. Teh dari bunga ini juga memberikan banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Itu juga telah dibuktikan dalam sebuah penelitian.
Dalam penelitian itu menyebut bahwa teh kembang sepatu dapat menurunkan tekanan darah, menurunkan lemak darah, meningkatkan kesehatan hati, membantu menurunkan berat badan, hingga mencegah kanker.
4. Teh Mawar
Foto: istimewa
|
4. Teh Mawar
Sering jadi lambang cinta seseorang, bunga mawar juga dapat dikonsumsi. Salah satunya dapat diolah menjadi teh yang berkhasiat. Cara membuat teh dari bunga ini juga sangat mudah.
Kamu hanya perlu mengeringkan kuncup bunga mawar atau bisa juga menggunakan kelopak bunga mawar. Setelah dikeringkan, baru dapat diseduh dengan air panas.
Nantinya, air panas tersebut akan berubah warna menjadi warna asli bunga mawar, seperti merah cerah dan tampak cantik. Teh bunga mawar mengandung kafein yang memiliki efek positif.
Khasiat dari teh mawar ini seperti mengurangi rasa kantuk, meredakan rasa lelah hingga meningkatkan energi. Teh dari bunga ini sering dikonsumsi untuk diet karena dapat menurunkan berat badan juga.
5. Teh Lavender
Foto: istimewa
|
5. Teh Lavender
Aroma lavender sering dipakai untuk berbagai jenis produk. Selain itu, bunga cantik ini juga bisa diseduh menjadi teh yang menyehatkan. Untuk membuatnya, teh lavender harus dikeringkan.
Baru kemudian dapat diseduh dengan air panas. Bunga lavender memiliki aroma yang menenangkan, aroma tersebut akan meresap ke dalam teh sehingga dapat sebagai pengantar tidur yang baik.
Teh dari bunga ini memiliki rasa lavender yang kuat. Karenanya banyak orang yang memilih untuk mencampurkan dengan jenis teh lain, seperti teh hitam misalnya.
Teh lavender memiliki sifat anti inflamasi, sehingga berkhasiat menyembuhkan peradangan. Sementara kandungan antioksidannya berperan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyembuhkan flu hingga infeksi.
Baca Juga : Slurrpp! Segarnya Es Teh dengan Paduan Lychee hingga Peach
Halaman 5 dari 6