ADVERTISEMENT

Kuliner New Normal

Resto AYCE di Indonesia Bisa Tiru 5 Hal Ini untuk Protokol 'New Normal'

Yenny Mustika Sari - detikFood
Selasa, 02 Jun 2020 15:00 WIB
Resto AYCE di Indonesia Bisa Tiru 5 Hal Ini untuk Protokol New Normal
Foto: iStock

3. Perbanyak Jumlah Penjepit Makanan

Penjepit makanan banyak digunakan di restoran AYCE. Ini berguna untuk membantu pelanggan mengambil makanan yang mereka sukai. Seperti mengambil beragam jenis daging, sayuran, aneka bakso, hingga makanan pendamping lainnya.

Biasanya penjepit makanan ini langsung diletakkan di wadah makanan-makanan tersebut. Namun aturannya harus diubah untuk protokol new normal restoran yang akan segera diterapkan. Seperti menyediakan penjepit makanan dengan jumlah banyak.

Selain jumlahnya yang banyak, letaknya juga harus diubah. Bukan diletakkan pada wadah makanan tersebut. Melainkan di luar seperti disediakan gantungan ataupun wadah lainnya.

Jadi satu per satu pelanggan dapat menggunakannya sendiri. Jika sudah selesai menggunakannya, pelanggan harus meletakkannya di wadah lainnya agar penjepit tersebut bisa langsung dicuci dan digunakan kembali.

Baca Juga: Mengintip 5 Protokol 'New Normal' yang Diterapkan Restoran di Amerika

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT