ADVERTISEMENT

Ini 5 Makanan Aneh dan Ekstrem yang Populer di India

Sonia Basoni - detikFood
Senin, 01 Jun 2020 07:00 WIB
Ini 5 Makanan Aneh dan Ekstrem yang Populer di India
Foto: Istimewa

Ulat sutera atau silkworm memang hits diolah sebagai makanan di berbagai negara dari Asia hingga Barat. Ternyata ulat sutera juga cukup populer di India dan biasanya ditumis jadi hidangan eri polu.

Eri polu sendiri merupakan hidangan yang berasal dari wilayah Assamese. Hidangan ini menggunakan ulat sutera sebagai bahan utamanya yang ditumis dengan rempah dan tambahan bumbu lainnya.

Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat eri polu jadi makanan spesial. Eri polu biasanya dimakan dengan khorisa yaitu hidangan dari rebung yang sudah difermentasi.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT