Wow! Ternyata Makan di Restoran Sudah Jadi Budaya Berabad Silam

Sonia Basoni - detikFood Sabtu, 30 Mei 2020 10:00 WIB
Halaman 1 dari 6
Tren Makan di Restoran
Jakarta -

Selama ratusan tahun orang-orang di berbagai negara mengenal budaya makan di restoran. Tapi ternyata budaya ini ada sejak ratusan tahun yang lalu.

Sebelum ada restoran, orang-orang biasanya menghabiskan uang mereka dengan membeli jajanan kaki lima hingga berpergian untuk membeli sup di pinggir jalan.

Di wilayah barat, budaya makan restoran sebenarnya terkenal di Prancis lewat revolusi kuliner di abad 18 tepatnya di kota Paris. Namun ternyata ada penemuan yang lebih lampau, di mana budaya makan di restoran ini sebenarnya sudah dimulai 600 tahun lebih awal di sisi lain dunia.

Dilansir dari History (29/05), berikut lima fakta menarik seputar perkembangan budaya makan di restoran.

Baca Juga: ni Sejarah Awal Mula Restoran Berkonsep 'All You Can Eat'

(sob/odi)