.webp)
Ingin tetap di rumah dan bisa makan hot pot dengan racikan sendiri? Bisa pesan di berbagai restoran hot pot atau shabu-shabu, ada di 3 tempat ini!
Pandemi COVID-19 membuat banyak restoran menggunakan langkah lain agar makanannya tetap dapat terjual. Tren kuliner di tengah pandemi ini banyak yang memanfaatkan olahan beku untuk dapat dinikmati para pelanggan walau hanya dari rumah.
Restoran hot pot dan shabu-shabu juga mengikuti langkah tersebut. Mereka menjual ready meal dengan beberapa makanan yang diolah beku untuk kuahnya. Lalu makanan pelengkapnya seperti daging, aneka bakso ikan, sayuran, saus cocolan, mie, dan lainnya dikemas dalam wadah food grade.
Baca Juga: Cara Bikin Shabu-shabu di Rumah yang Mantul Rasanya
Lalu dikirim menggunakan kurir online atau driver ojol antar makan pada para pelanggan yang memesannya. Jadi, Anda tetap bisa menyantap nikmatnya hot pot atau shabu-shabu dari beberapa restoran favorit walaupun hanya di rumah saja.
Beberapa restoran yang menawarkan hot pot atau shabu-shabu yang bisa dimasak sendiri ini, diantaranya seperti Dragon Hot Pot, Kitamura Shabu Shabu, dan Sogogi Shabu. Bahkan ada restoran yang meminjamkan alat untuk memasaknya lho foodies!
Berikut 3 restoran yang menawarkan hot pot dan shabu-shabu untuk masak di rumah.
1. Dragon Hot Pot Indonesia
 hot pot dan shabu-shabu enak yang bisa diracik di rumah Foto: dok. Dragon Hot Pot Instagram |
Rekomendasi detikFood yang pertama adalah Dragon Hot Pot Indonesia. Restoran hot pot nomor 1 di Melbourne, Australia ini buka pertama kalinya di Indonesia. Berbeda dengan restoran hot pot lainnya, Dragon Hot Pot membawa konsep personal-bowl hot pot. Dimana para pelanggan memilih bahan makanan yang kemudian dihidangkan di mangkuk perorangan.
Dragon Hot Pot juga terkenal dengan sensasi pedas dari kuah Ma La Tang. Namun karena pandemi COVID-19 tidak memungkinkan untuk menyantapnya di restoran. Dragon Hot Pot pun menawarkan konsep dimana Anda bisa meraciknya sendiri di rumah.
Ada tiga varian menu khusus yaitu Family Package, Signature Kit, dan Ala Carte. Untuk Family Package seharga Rp 360.000/pack yang bisa disantap untuk 4 orang. Terdiri dari potongan daging tipis, ragam olahan bakso, mie, bumbu, dan kuah Ma La Tang atau Collagen Bone. Signature Kit merupakan paket untuk dinikmati satu orang dibanderol harga Rp 58.000/pack.
2. Sogogi Shabu
 hot pot dan shabu-shabu enak yang bisa diracik di rumah Foto: Instagram @sogogishabu |
Tempat kedua yang kami rekomendasikan untuk bisa bikin shabu-shabu di rumah adalah Sogogi. Resto satu ini terkenal dengan rasa shabu-shabu nya yang enak. Harganya juga terbilang sangat terjangkau.
Karena tak bisa menikmati langsung di restorannya, Sogogi Shabu mengikuti tren dengan menawarkan paket shabu-shabu yang bisa dimasak sendiri di rumah. Minimal pembelian harus 4 paket bahkan bisa meminjam alat untuk memasaknya dengan membayar Rp 25.000 saja. Setiap paketnya terdiri dari lembaran daging, sayuran, aneka bakso ikan, dan 4 pilihan kuah seperti original, miso, spicy Korean, dan tom yum.
3. Kitamura Shabu Shabu
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 hot pot dan shabu-shabu enak yang bisa diracik di rumah Foto: Instagram @kitamurashabushabu |
Satu lagi restoran yang shabu-shabu nya bisa dipesan untuk diramasak sendiri di rumah. Yaitu Kitamura Shabu Shabu yang telah tersebar di kawasan Jabodetabek. Kitamura shabu-shabu ini jadi restoran shabu-shabu yang rasanya enak dan harganya terjangkau.
Pandemi COVID-19 membuat banyak pelanggannya tak bisa menikmati langsung di restoran. Namun jangan khawatir karena bisa memesan paket shabu-shabu untuk dimasak sendiri di rumah.
Harganya mulai dari Rp 90.000++ hingga Rp 180.000 ++. Setiap paketnya terdiri dari lembaran daging, sayuran, aneka bakso, nasi, dan beragam pilihan kuah seperti Spicy Miso, Indomie Series, Keju, Chicken Collagen, dan lainnya.
Baca Juga: Begini Cara Tepat Nikmati Shabu-shabu Wagyu Australia ala Chef Resto Jepang
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN