ADVERTISEMENT

Lebaran di Rumah Aja

Cara Membuat Ketupat Tidak Cepat Basi hingga Bisa Dimasak 30 Menit

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Jumat, 22 Mei 2020 16:00 WIB
Cara Membuat Ketupat Tidak Cepat Basi hingga Bisa Dimasak 30 Menit
Foto: dok. detikFood

4. Tips beli ketupat matang
Bagi yang mau praktis, tips beli ketupat matang ini bisa jadi panduan. Pertama, lihat kulitnya. Pilih ketupat yang dibuat memakai janur kuning, bukan daun kelapa hijau. Pilih yang ukurannya sama karena teksturnya nanti akan sama.

Kemudian perhatikan teksturnya. Coba tekan-tekan ketupat dari ujung ke ujung. Jika sangat keras atau membal dan tak ada aroma nasi, bukan tidak mungkin ketupat ditambahkan bahan kimia.

Agar aman, kamu bisa memesan ketupat matang di penjual yang sudah dikenal dan terpercaya. Pesan H-1 agar mendapatkan ketupat yang segar atau baru.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT