.webp)
Menjalani ibadah puasa sebagai pasangan pengantin baru haruslah disyukuri. Rasanya akan berbeda dengan tahun sebelumnya yang biasa sahur bersama orang tua dan keluarga, kini hanya dilakukan bersama sang suami. Karena baru pertama kali, wajar saja kalau belum terbiasa menyiapkan berbagai perintilan sahur.
Sebelum mulai puasa, ada baiknya menyiapkan berbagai makanan kebutuhan untuk sahur. Karena hanya bersantap berdua, cobalah memilih untuk menyiapkan menu sahur yang simpel dan mudah dibuat.
Berikut beberapa tips menyiapkan makanan sahur untuk pengantin baru.
1. Buat susunan menu sahur
|
Foto: istimewa
|
1. Buat susunan menu sahur
Membuat panduan menu sahur terbilang penting bagi pasangan pengantin baru. Kamu dan pasangan setidaknya memiliki rancangan menu selama seminggu yang sesuai selera masing-masing.
Untuk pilihan menunya tentu saja harus didiskusikan bersama. Usahakan pilih menu yang simpel dan mudah dibuat agar tidak repot saat mengolahnya. Mengingat waktu sahur yang sangat terbatas.
Sebelum mulai memasuki bulan Ramadhan, kamu dan pasangan bisa belanja kebutuhan makan selama seminggu. Cukup beli bahan makanan sesuai dengan menu yang sudah dirancang. Dengan ini kamu bisa lebih efektif dan efisien memanfaatkan waktu serta pastinya akan lebih hemat.
Baca juga : 5 Trik Sajikan Menu Sahur Untuk Pengantin Baru
2. Usahakan lebih sering memasak
|
Foto: istimewa
|
2. Usahakan lebih sering memasak
Bangun lebih awal untuk menyiapkan menu sahur akan membuat istri tampak lebih seksi di mata suami. Jadi walaupun kamu ngantuk, usahakan untuk masak makanan sahur. Lebih seru lagi jika suami mau ikut memasak.
Untuk memudahkan proses masak, kamu bisa menyiapkan bahannya sejak malam. Misalnya sudah mengupas dan memotong sayuran, jadi menjelang sahur tinggal dimasak saja tanpa proses yang menguras waktu dan tenaga.
Masak dalam porsi secukupnya, jika memasak untuk 2 porsi pastinya tidak membutuhkan waktu yang lama. Hindari juga memasak berlebihan karena jika tidak termakan akan jadi mubazir.
3. Simpan lauk siap santap
|
Foto: istimewa
|
3. Simpan lauk siap santap
Untuk berjaga-jaga, siapkan lauk kering siap santap. Kamu bisa menyimpan stok kentang kering, tempe kering atau abon. Makanan ini bisa jadi penolong kalau kamu dan suami telat bangun sahur.
Dengan makanan siap santap ini, kamu bisa langsung ambil nasi dan makan dengan lauk kering. Lauk kering ini ampuh lho sebagai makanan darurat.
Karena sifatnya kering, saat sahur pastikan untuk konsumsi air dalam jumlah cukup agar tubuh tidak dehidrasi. Selain lauk kering, kamu juga bisa siapkan makanan siap santap misalnya seperti oats atau sereal.
4. Masak makanan siap olah
|
Foto: istimewa
|
4. Masak makanan siap olah
Sebelum mulai puasa, ada baiknya kamu mengolah aneka makanan siap olah. Misalnya seperti ayam ungkep, udang tempura, pasta atau nugget yang sudah setengah matang dan siap olah.
Makanan ini tidak membutuhkan banyak waktu untuk mengolah jadi terbilang praktis. Kamu bisa membuat ayam ungkep dalam porsi banyak sekaligus. Jadi saat akan disantap tinggal goreng saja.
Atau bisa juga membuat lauk matang yang kemudian dikemas dalam porsi satuan lalu disimpan dalam lemari es. Kamu bisa menyimpan, ayam teriyaki, daging sapi lada hitam atau udang asam manis yang bisa dipanaskan menggunakan microwave saat akan bersantap sahur.
Baca juga : Pengantin Baru? Wajib Makan Makanan ini!
5. Siapkan bumbu dasar
|
Foto: istimewa
|
5. Siapkan bumbu dasar
Menyebalkan kalau saat sahur masih harus mengupas bawang lalu menghaluskannya dengan cobek. Selain memakan waktu, tenaga yang dibutuhkan juga akan banyak. Apalagi tubuh terasa lemas karena baru saja bangun tidur.
Solusinya adalah dengan menyiapkan aneka bumbu dasar. Kamu bisa menyiapkan racikan bumbu merah, bumbu putih dan bumbu kuning. Masukkan ke dalam botol bersih lalu simpan dalam lemari es. Bumbu ini bisa digunakan kapan saja.
Selain bumbu masak, kamu juga bisa menyimpan sambal. Selera makan pasti akan bertambah kalau ada pelengkap sambal. Eits tapi jangan terlalu banyak makan sambal saat sahur karena bisa mengganggu sistem pencernaan.
Semua persiapan ini bisa dilakukan bersama. Karena memasak bersama orang tercinta juga bisa menambah mesranya hubungan.
Halaman 4 dari 6
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN