.webp)
Ayam ungkep jadi stok praktis selama Ramadhan. Tinggal disimpan di kulkas dan digoreng saat hendak dimakan untuk sahur atau buka puasa.
Berbagai stok makanan perlu disiapkan jelang Ramadhan, terutama yang praktis agar menyiapkannya tak butuh waktu lama. Apalagi ketika sahur dimana energi untuk memasak belum terisi penuh.
Selain lauk kering, Anda bisa mengandalkan ayam ungkep sebagai stok makanan. Berupa potongan ayam negeri atau kampung yang dibaluri bumbu kuning hingga meresap. Ayam ungkep bisa tahan lama saat disimpan di kulkas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Saat ingin menikmatinya, ayam ungkep tinggal digoreng dalam minyak banyak dan panas. Pencinta ayam goreng pasti puas dengan stok makanan ini.
Kalau mau beli ayam ungkep untuk Ramadhan, 5 tempat berikut bisa jadi pilihan.
1. Bade Hayam
|
Foto: Instagram badehayam
|
"Bade hayam?" adalah kalimat dalam bahasa Sunda yang berarti "mau ayam?". Tempat ini memang menjual ayam mentah dan ungkep sebagai menu utamanya. Ayam ungkep bumbu kuning dijual Rp 45.000 per kg.
Pengiriman Bade Hayam dilakukan dari Bandung. Bisa diantar menggunakan layanan ojek online untuk pengiriman di sana. Untuk pelanggan di Jabodetabek bisa memakai jasa pengiriman barang.
Selain ayam ungkep, Bade Hayam juga menawarkan ayam rendang. Harganya Rp 75.000 untuk isi 4 potong. Pilihan lain adalah ayam broiler utuh seharga Rp 30.000 per kg dan ayam pejantan Rp 37.500 per kg dalam keadaan mentah. Pemesanan bisa melalui WhatsApp (WA): 08112221131.
2. Kukiku Catering
|
Foto: Instagram kukikucatering
|
Ayam ungkep selanjutnya tersedia di Kukiku Catering. Berlokasi di Tanjung Priok, Jakarta Utara, pemesanannya bisa melalui situs marketplace Tokopedia, Kukiki Mochi. Juga WA di nomor 08568422812.
Ayam ungkep di sini dibaluri bumbu kuning yang royal. Sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam. Ayam ungkep memakai 1 ekor ayam utuh yang dipotong menjadi 8 potongan besar. Harganya Rp 60.000 per paket.
Untuk mendampingi ayam ungkep nantinya, Kukiku Catering juga menyediakan sambal cumi pete, sambal bawang homemade, dan sambal teri. Harganya Rp 30.000-40.000 per botol.
3. Ayam Goreng Fatmawati
|
Foto: Instagram ayamgorengfatmawatijakarta
|
Ayam Goreng Fatmawati adalah restoran Sunda favorit banyak orang. Kini pihaknya juga menawarkan ragam lauk ungkep di tengah pandemi COVID-19. Pembelian bisa melalui WA di nomor 087821943801.
Ayam ungkep tersedia dalam kemasan kotak besar dengan sambal yang menyertainya. Bumbu kuningnya juga cukup royal. Menu lain yang disediakan adalah ayam ungkep pedas.
Selain itu, Ayam Goreng Fatmawati menawarkan ungkep empal, paru, sate ati, sate ampela, tempe, dan tahu. Semuanya dibaluri bumbu kuning dengan kegurihan yang meresap.
4. Ayam Ungkepi
|
Foto: Instagram ayamungkepi
|
Ayam Ungkepi melayani pengiriman dari Cipadu, Tangerang Selatan. Ayam ungkep bumbu kuningnya dibuat tanpa MSG. Pemesanan dilakukan dengan sistem pre order.
Ayam ungkep tersedia dalam pilihan ayam broiler, pejantan, dan kampung. Harganya masing-masing Rp 58.000, Rp 100.000, dan Rp 175.000 per ekor.
Kalau mau selain bumbu kuning, Ayam Ungkepi juga menawarkan bumbu cabe ijo, rendang, panggang Padang, balado, sampai gulai. Harganya Rp 80.000 hingga Rp 100.000 untuk jenis ayam broiler. Pemesanan bisa melalui WA 0811871151.
5. Ayam Ungkep Bunda
|
Foto: Instagram ayamungkepbunda
|
5. Ayam Ungkep Bunda
Ayam Ungkep Bunda berlokasi di Pejaten Timur, Jakarta Selatan. Pembelian ayam ungkep di sini bisa melalui layanan ojek online atau WA ke nomor 08129989648.
Ayam ungkep kuning dihargai Rp 80.000 per ekor. Ada juga ayam ungkep kalasan yang rasanya lebih manis. Harganya sama-sama Rp 80.000.
Kalau mau menu ungkep praktis lainnya, Ayam Ungkep Bunda juga menyediakan ampela dan ati ayam. Harganya Rp 20.000. Jangan lupa juga pesan sambal terasi Rp 30.000 isi 150 ml di sini.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN