Virus Corona Memicu Kemunculan Tren 5 Makanan Ini

Virus Corona Memicu Kemunculan Tren 5 Makanan Ini

Riska Fitria - detikFood
Rabu, 15 Apr 2020 12:30 WIB
Virus Corona Memicu Kemunculan Tren 5 Makanan Ini
Jakarta -

Selain dampak yang merugikan, ternyata virus corona juga berdampak pada kemunculan tren makanan dan minuman yang menarik perhatian. Apa saja?

Mungkin banyak kabar yang memberitakan tentang makanan atau minuman yang terpaksa harus dibuang karena tidak laku. Itu semua terjadi karena wabah virus corona yang telah mematikan segala aktivitas masyarakat.

Namun, di samping itu, ada pula makanan dan minuman yang justru muncul karena wabah virus corona. Bahkan ada di antaranya yang menjadi hits dan viral di media sosial.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain itu beberapa makanan tersebut ada yang kembali muncul setelah bertahun-tahun menghilang. Dilansir dari beberapa sumber, berikut 5 makanan dan minuman yang muncul saat virus corona.

Kue Susu

- Foto: Istimewa
Wabah virus corona membuat makanan berupa kue susu dari Jepang kembali muncul. Padahal resep kue tersebut sudah ada sejak 1.000 tahun lalu dan sudah lama tidak pernah dibuat lagi. Namun, sekarang kue itu kembali muncul di tengah virus corona.

Kue susu tersebut dikenal dengan sebutan Su yang ada pada periode Asuka (538 - 710 Masehi) hingga masa Heian (795 - 1185). Kemunculan kue susu tersebut berawal dari masyarakat Jepang yang banyak memborong susu dari petani.

Itu dilakukan untuk membantu petani yang kabarnya akan kehilangan pekerjaannya karena virus corona. Kemudian, susu yang diborong dalam jumlah yang banyak itu dimanfaatkan oleh masyarakat Jepang untuk membuat kue susu. Cara membuatnya adalah dengan mendidihkan hingga teksturnya menjadi padat.

Baca Juga : Dampak Virus Corona, Makanan Jepang Berusia 1.000 Tahun Populer Lagi

Roti Buah Naga

- Foto: Istimewa
Roti buah naga juga muncul di tengah virus corona. Sesuai namanya, roti tersebut terbuat dari buah naga yang berasal dari Vietnam. Roti buah naga itu diciptakan oleh sebuah toko roti bernama ABC BAkery yang berada di kawasan Ho Chi Minh.

Dilansir dari Business Insider (19/02) dibuatnya roti buah naga itu karena melihat produksi buah naga hasil para petani tidak laku terjual karena virus corona. Biasanya Vietnam selalu mengekspor buah naga ke China.

Namun, semenjak virus corona akses perdagangan Vietnam ke China telah ditutup. Karenanya buah naga tersebut dimanfaatkan oleh pemilik toko roti tersebut untuk diolah menjadi olahan roti yang lezat dan berhasil menarik perhatian masyarakat.

Roti Perang

- Foto: Istimewa
Kelompok pembuat kue di Inggris kembali mempopulerkan Britain's national loaf, yaitu olahan roti yang terbuat dari gandum utuh. Roti tersebut pertama kali diproduksi pada tahun 1942.

Roti tersebut juga populer dikonsumsi saat terjadinya Perang Dunia II. Roti gandum itu kini kembali muncul dan populer. Itu terjadi karena di Inggris tengah mengalami kelangkaan bahan pangan.

Khususnya pada tepung. Permintaan tepung pun jadi melonjak. Oleh karena itu pabrik memfokuskan pembuatan tepung menggunakan gandum. Nah, dari itulah para pembuat roti terpikirkan untuk membuat roti loaf.

Dalgona Coffee

- Foto: Istimewa
Tak hanya makanan saja, saat pandemi virus corona juga memunculkan minuman hits. Minuman tersebut dikenal dengan sebutan dalgona coffee yang disebut berasa dari Korea. Racikan kopi itu terbuat dari kopi, gula dan air yang dihasilkan hingga membentuk foam lembut.

Kemudian racikan tersebut dicampur dengan susu. Dilansir dari beberapa sumber, dalgona coffee memiliki rasa yang sama seperti permen tradisional dari Korea yang juga bernama dalgona.

Racikan kopi tersebut kemudian jadi viral di media sosial. Nah, jauh sebelum viralnya dalgona coffee ternyata racikan kopi tersebut sudah pernah dibuat oleh masyarakat di India pada ribuan tahun lalu yang dikenal dengan nama Phenti Hui Coffee.

Kue Tisu Toilet

- Foto: Istimewa
Kue berbentuk tisu toilet banyak dibuat oleh para baker selama mewabahnya virus corona. Salah satunya adalah baker bernama Ben Cullen. Melalui instagram, baker tersebut memperlihatkan roti buatannya yang kemudian jadi viral.

Itu karena roti tersebut dibuat dengan bentuk yang unik, yaitu membentuk gulungan tisu toilet. Ide Ben membuat roti berbentuk tisu karena terinspirasi dari fenomena panic buying yang banyak memborong tisu toilet.

Mulai dari warna, bentuk hingga detailnya membuat bentuk kue itu benar-benar terlihat seperti tisu. Bahkan ketika pertama kali dilihat tidak ada yang menyangka bahwa itu sebenarnya kue.

Baca Juga : Di Tengah Pandemi Virus Corona, Baker Ini Bikin Kue Tisu Toilet

Halaman 2 dari 6
(sob/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads