Waspada Virus Corona, Ini 5 Jenis Makanan yang Sebaiknya Distok di Rumah

Jakarta -

Tak perlu belanja berlebihan. Tetapi ada beberapa bahan makanan awet yang sebaiknya ada di persediaan. Agar tak perlu sering belanja ke luar.

Virus corona yang dapat menular dengan cepat ini membuat banyak orang jaid panik. Terutama karena ada anjuran untuk tinggal di rumah. Tak perlu menimbun karena ada banyak bahan makanan yang tahan lama. Sebaiknya beli bahan makanan ini agar Anda tak perlu sering keluar rumah.

Sebaiknya tetap berada di rumah untuk meminimalisir tertularnya virus corona. Memasak makanan sendiri merupakan cara sehat dan aman. Untuk Anda yang ingin menyimpan bahan makanan di rumah, beberapa tips seperti dilanisr Today (4/3), bisa jadi panduan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Makanan Kalengan

Foto: iStock

1. Makanan Kalengan

Makanan kalengan merupakan pilihan terbaik untuk disimpan. Karena jenis makanan ini dapat bertahan lama walau hanya di dalam suhu ruangan. Makanan kaleng bisa bertahan hingga 1-2 tahun setelah diproduksi.

Makanan kalengan yang bisa dijadikan stok, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, olahan ikan, dan lainnya. Namun Anda juga harus memperhatikan buah, sayur, dan ikan yang baik disantap walau dalam bentuk kalengan.

Buah-buahan mengandung vitamin C tinggi, seperti peach, pir, nanas, grapefruit, dan jeruk mandarin juga bisa dipilih. Untuk sayuran pilih sayuran yang mengandung vitamin c serta serat tinggi. Olahan ikan seperti tuna, salmon, dan sarden cocok disimpan lama. Soal kandungan nutrisi tak usah cemas karena sayuran dan buah terbaik biasanya yang justru dikemas dalam kaleng.

Bumbu Dapur

Foto: iStock

2. Bumbu Dapur

Bumbu dapur juga harus ada dalam persediaan di rumah karena akan berguna untuk memasak dan meracik minuman. Bumbu dapur kering bisa jadi pilihan jika bumbu dapur segar habis. Anda bisa menyimpan beragam jenis saus, rempah-rempah bubuk, hingga penyedap rasa.

Jika ingin menyimpan beragam jenis saus, perlu diperhatikan untuk menyimpan yang hanya Anda gunakan. Seperti saus sambal, tomat, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan lainnya. Lalu untuk rempah-rempah bubuk, seperti bawang putih, lada, cengkeh, kunyit, jahe, ketumbar, dan lainnya.

Penyedap rasa juga perlu disiapkan. Seperti gula pasir, garam, bubuk kaldu untuk membuat sup atau menyedapkan makanan lainnya. Namun harus bijak, pilih jenis yang hanya diperlukan agar tidak terbuang sia-sia.

Makanan Olahan Beku

Foto: iStock

3. Makanan Olahan Beku

Selain makanan kalengan yang memiliki daya simpan lama, makanan olahan beku juga jadi alternatif yang bisa dijadikan stok. Makanan olahan beku ini bisa terdiri dari sayuran, daging, makanan olahan, hingga pastry dan pizza.

Untuk daging seperti daging ayam atau daging sapi serta jeroan beku bisa dipilih. Makanan olahan lainnya seperti nugget ayam, bakso sapi, bakso ikan, otak-otak, dimsum juga bisa disimpan secukupnya saja.

Jika Anda ingin menyimpan camilan beku pun bisa jadi alternatif. Seperti adonan pizza beku, donat, bakpao, dan lainnya yang bisa dibuat sendiri di rumah. Lembaran tortilla juga bisa dipilih jika ingin membuat camilan praktis dengan bahan tersebut. Jangan kalap menyimpan banyak, perhatikan kapasitas freezer di rumah.

Makanan Ringan dan Instan

Foto: iStock

4. Makanan Ringan dan Instan

Makanan ringan dan instan juga jadi salah satu jenis makanan yang bisa disimpan di rumah. Karena jenis makanan ini bersifat kering dan masa simpannya lama. Diantaraya seperti camilan kemasan (keripik kentang, biskuit, permen, dan lainnya), dan untuk makanan instan seperti kopi, teh, mie, dan lainnya.

Makanan instan untuk menu sarapan juga bisa disimpan agar bisa menikmati sarapan dengan mudah. Seperti bubur instan, sereal, oatmel instan, dan lainnya. Makanan instan ini juga memiliki masa simpan yang cukup lama sesuai tanggal produksi di kemasan.

Walau tidak memberikan efek kesehatan, hanya saja dengan menyimpan makanan berikut bisa menolong Anda dalam keadaan darurat. Anda tidak akan merasa kelaparan dan kesusahan mencari bahan makanan jika virus corona tiba-tiba membuat keadaan semakin darurat.

Makanan Alami yang Punya Masa Simpan Lama

Foto: iStock

5. Makanan Alami yang Punya Masa Simpan Lama

Satu lagi jenis makanan yang bisa Anda simpan dalam keadaan darurat virus corona, yaitu makanan alami dengan masa simpan lama. Makanan alami ini bisa berupa sayuran, buah, telur, dan rempah-rempah. Namun haruslah yang memiliki masa simpan lama jika tidak makanan tersebut malah akan terbuang sia-sia karena membusuk.

Seperti buah-buahan segar, Anda bisa menyimpan apel, pisang, jeruk, serta lemon. Ke-empat buah tersebut memiliki masa simpan yang cukup lama jika penyimpanan benar dilakukan. Untuk sayuran Anda bisa menyimpan wortel, kentang, dan kol. Selain bisa lama di simpan, ketiga sayuran tersebut bisa diolah dengan beragam cara.

Telur juga bisa disimpan karena bisa menggantikan asupan protein dari daging jika stok yang Anda miliki telah habis. Telur juga bisa diolah dengan cara apapun sehingga tidak akan bosan saat menyantapnya. Bawang putih dan merah juga bisa disimpan jika penyimpanannya tidak lembab.