Sandwich Kekinian

Kaya Toast, Sandwich Tipis Renyah Khas Singapura Isi Selai Srikaya

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Jumat, 13 Mar 2020 14:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Kaya toast Foto: iStock
FOKUS BERITA Sandwich Kekinian

1. Sejarah kaya toast

Kaya toast punya sejarah panjang yang lekat dengan orang Hainan di Singapura. Adalah , pemilik kopitiam pertama di Singapura yang memperkenalkan menu ini. Kopitiam miliknya berdiri sejak 1919 dengan menu andalan kaya toast berbahan roti putih.

Ada juga merek Ya Kun Kaya Toast yang mempopulerkan kaya toast sejak didirikan tahun 1944. Masih tentang Kheng Hoe Heng, di tahun 1993 kopitiam miliknya pelanggan setia. Ia lalu mengubah namanya jadi Killiney Kopitiam.

Barulah di tahun 2000, kepopuleran kaya toast kian melejit di Singapura. Hal ini terjadi lantaran Killiney dan Ya Kun Kaya Toast mulai berekspansi. Mereka membuka banyak cabang di mall. Orang-orang akhirnya semakin familiar dan menyukai sandwich manis ini.

Baca Juga: Toast Box: Uniknya Sandwich dan Kaya Butter Toast Gaya Kontemporer Singapura

(adr/odi)
FOKUS BERITA Sandwich Kekinian