Sarat Mitos, Ternyata Daun Kelor Bisa Diolah Jadi Makanan Enak

Devi Setya - detikFood Jumat, 06 Mar 2020 07:30 WIB
Halaman 1 dari 6
daun kelor Foto: istimewa
Jakarta -

Daun kelor sering dikaitkan dengan berbagai mitos dan hal mistis. Padahal daun kelor memiliki banyak manfaat dan bisa diolah jadi berbagai makanan enak.

Banyak orang menganggap daun kelor identik dengan hal mistis karena disebut-sebut sebagai peluntur susuk. Mitos ini berkembang tanpa adanya bukti akurat. Daripada terbawa mitos tak benar, lebih baik menyantap daun kelor sebagai makanan enak.

Daun kelor yang memiliki nama latin moringa oleifera ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam daun kelor terkandung vitamin C, Kalsium, vitamin A hingga potassium. WHO bahkan menyebut daun kelor sebagai tumbuhan ajaib karena kandungan nutrisinya yang sangat tinggi.

Tradisi pengobatan tradisional di India bahkan menyebut daun kelor sebagai obat dari 300 jenis penyakit. Daun kelor juga memiliki rasa yang enak dan bisa diolah jadi berbagai hidangan yang mudah diolah.

Masih bingung cara menyantap daun kelor? Berikut beberapa hidangan yang bisa diolah menggunakan daun kelor.

(dvs/odi)