Selain Es Campur, 5 Jajanan Es Jadul Ini Juga Selalu Bikin Kangen!

ADVERTISEMENT

Selain Es Campur, 5 Jajanan Es Jadul Ini Juga Selalu Bikin Kangen!

Sonia Basoni - detikFood
Kamis, 20 Feb 2020 19:00 WIB
Selain Es Campur, 5 Jajanan Es Jadul Ini Juga Selalu Bikin Kangen!
Foto: Istimewa

5. Es Goyang

Jajanan es jadul yang satu ini sudah mulai langka ditemukan. Dijual menggunakan gerobak, es yang satu ini punya cara penyajian yang unik hingga bahan-bahan tradisional yang jadi resep andalannya.

Penjual es goyang biasanya akan menggoyang-goyangkan gerobak mereka ketika adonan es krim tengah dituangkan ke dalam cetakan. Gerobak yang bergoyang akan membuat es lebih cepat membeku. Dari sana lah sebutan es goyang ini tercipta.

Sementara bahan-bahan untuk membuat es jadul ini ada santen, gula pasir, tepung hungkwe, serta garam. Penyajian dari es goyang ini biasanya dicelupkan ke saus cokelat lalu dilapisi dengan kacang gurih yang enak.

Baca Juga: Manis Segar Es Campur yang Masih Eksis dan Disukai Milenial

(sob/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT