Selain Es Campur, 5 Jajanan Es Jadul Ini Juga Selalu Bikin Kangen!

ADVERTISEMENT

Selain Es Campur, 5 Jajanan Es Jadul Ini Juga Selalu Bikin Kangen!

Sonia Basoni - detikFood
Kamis, 20 Feb 2020 19:00 WIB
Selain Es Campur, 5 Jajanan Es Jadul Ini Juga Selalu Bikin Kangen!
Foto: Istimewa

4. Es Podeng

Es podeng salah satu es jadul yang masih eksis dan populer hingga sekarang. Bahkan es podeng bisa ditemui di pinggir jalan hingga restoran bintang lima. Es podeng disebut sebagai es krim lokal dengan cita rasa yang mendunia.

Ada sejarah panjang dibalik kehadiran es podeng ini. Nama es podeng diambil dari bahasa Prancis yang artinya putar. Nama ini lah yang digunakan dalam proses pembuatan es podeng. Meski serupa tapi es podeng tetap berbeda dengan es dung-dung.

Es podeng disajikan dengan topping yang lebih beragam dan tidak menggunakan cone. Toppingnya ada sagu mutiara, ketan hitam, roti tawar yang dipotong dadu, hingga kacang. Ada juga yang menambahkan irisan buah alpukat. Es podeng ini sudah eksis dari abad ke-18 di Indonesia lho.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT