Pak Jokowi Jangan Takut ke Kediri, Ada 5 Makanan Khas Kediri yang Enak Lho!

ADVERTISEMENT

Pak Jokowi Jangan Takut ke Kediri, Ada 5 Makanan Khas Kediri yang Enak Lho!

Yenny Mustika Sari - detikFood
Senin, 17 Feb 2020 16:00 WIB
Pak Jokowi Jangan Takut ke Kediri, Ada 5 Makanan Khas Kediri yang Enak Lho!
Foto: Instagram @kedirinice

5. Tahu Takwa

Satu lagi makanan khas Kediri yang sayang untuk dilewatkan, yaitu tahu takwa. Tahu takwa ini sudah sangat populer di Kediri dan banyak sekali dijajakan di tempat oleh-oleh. Berupa tahu kuning yang direbus menggunakan bumbu kunyit.

Tahu takwa bentuknya persegi dan agak pipih. Selain itu, tahu takwa yang berwarna kuning ini memiliki tekstur yang lembut serta agak kenyal. Saat disantap tahu ini memiliki rasa yang gurih bahkan rasa asam yang biasanya terdapat pada tahu tidak akan Anda rasakan di hidangan ini.

Tahu ini banyak diolah menjadi tahu goreng. Rasanya sudah pasti lezat, saat digoreng tahu ini memiliki tekstur yang renyah dan kering di luar. Namun ketika digigit, tahu ini tetap lembut dan sangat nikmat. Selain digoreng, tahu ini juga dapat dijadikan sebagai tumisan bersama tauge dan kucai.

Baca Juga: Tahu Takwa Asli Kediri

(yms/adr)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT