Di Jawa ada tiga kota penghasil bakso yang terkenal. Yaitu kota Solo, Wonogiri, dan Malang. Setiap kota memiliki racikan dan ciri khas bakso yang berbeda.
Begitu juga dengan bakso Malang yang terkenal dengan ciri khas pangsit goreng hingga bakso gorengnya yang gurih. Tak perlu-perlu jauh ke Malang, karena di Jakarta ada lima tempat makan bakso Malang yang enak.
Baca Juga: 5 Varian Bakso Populer, Yang Mana Favoritmu?
Bakso Malang Nonik
Foto: Instagram
|
Tersedia beberapa pilihan bakso. Seperti bakso telor, bakso halus, dan bakso urat dengan kisaran harga Rp 14.000 saja. Sementara untuk tambahan toppingnya ada pangsit mekar, pangsit panjang, siomay, tahu, hingga kerupuk.
Selain rasa bakso yang kenyal dan gurih. Kuah kaldu bakso Nonik juga juara. Karena meski kuah kaldunya ringan, tapi rasanya tetap gurih dan menggigit. Untuk bakso Malang porsi komplet kisaran harganya sekitar Rp 35.000 saja.
Bakso Malang Nonik
Jl. Pesanggrahan No. 54, Puri, Jakarta Barat.
Telp: 021 5819359
Bakso Malang Cak Uban
Foto: Instagram
|
Pilihan jenis baksonya ada bakso urat, bakso polos, dan bakso goreng. Sementara tambahan lainnya ada pangsit goreng, bakwan rebus, bakwan goreng, tahu rebus atau goreng, dan tentunya mie serta bihun. Per butir baksonya dihargai Rp 8.000.
Tapi tak perlu khawatir karena Cak Uban juga menyajikan menu paket yang lebih terjangkau. Ada bakso Malang isi 3-7. Dengan kisaran harga dari Rp 22.000 per porsinya.
Bakso Malang Cak Uban
Mall Kelapa Gading 3, Lantai 3, Food Temptation. Jl. Kelapa Gading Boulevard, Jakarta Utara.
Telp: 0896 80788679
Bakso Malang Cak Su Kumis
Foto: Instagram
|
Restoran ini terletak di Rawamangun dengan menu bakso Malang sederhana namun tetap enak. Kalau datang ke sini harus siap mengantre karena pengunjungnya banyak sekali.
Pilihan menunya ada bakso urat dan bakso halus. Lalu ditambah dengan siomay goreng, kekian, tim goreng, siomay basah, dan tahu. Kisaran harga per buahnya sekitar Rp 5.000. Bakso bisa dipilih sepuasnya sesuai selera.
Bakso Malang Cak Su Kumis
Jl. Rawamangun Muka Barat No. 14,Rawamangun, Jakarta Timur.
Telp: 021 47863781
Bakso Malang Kota Cak Man
Foto: Instagram
|
Mirip seperti gerai bakso Malang lainnya, di sini bakso Malang bisa dipilih satuan sesuai selera. Pilihan baksonya ada bakso super puyuh, bakso super kasar, bakso halus, bakso kasa, bakso goreng, hingga bakso kotak. Kisaran harga bakso per buah sekitar Rp 5.000.
Sementara untuk menu gorengannya ada gorengan panjang, gorengan mekar, gorengan udang, tahu putih atau goreng, dan siomay. Kalau mau lebih kenyang bakso Malang bisa disantap dengan lontong yang legit.
Bakso Kota Cak Man
Jl. Warung Jati Barat No.39.
Pasar Minggu, Jakarta Selatan.
Bakso Malang Tanjung Duren 18
Foto: Instagram
|
Menu bakso Malang terbagi menjadi dua paket. Ada Porsi A (Rp 18.000) yang terdiri dari bakso, siomay, tahu, bakso goreng, pangsit goreng, dan mie bihun. Lalu ada porsi B (25.000), yang disajikan dengan bakso besar.
Meski tampilan dari bakso Malang ini sederhana, tapi rasa enak dari kaldu bakso yang gurih jadi andalannya. Tekstur baksonya juga kenyal, dengan kriuk renyah dari pangsit goreng dan bakso goreng yang nagih.
Baca Juga: Laris Sejak Puluhan Tahun, 5 Bakso Legendaris Ini Tetap Eksis hingga Sekarang
Halaman 2 dari 6