Rekayasa Genetik Hasilkan 5 Buah Ini Tanpa Biji

Devi Setya - detikFood Jumat, 10 Jan 2020 18:00 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: istimewa
Jakarta - Kebanyakan jenis buah memiliki biji yang terbentuk secara alami. Namun dengan rekayasa genetik, ilmuwan berhasil menumbuhkan aneka buah tanpa biji.

Beberapa buah seperti semangka, jambu biji, jeruk hingga cabai dikenal memiliki biji yang banyak. Terkadang biji ini membuat orang merasa terganggu saat menyantapnya. Sekarang, penikmat buah bisa memilih buah yang hadir tanpa biji atau dikenal dengan istilah seedless.

Untuk menumbuhkan jenis buah tanpa biji ini, para ilmuwan menerapkan teknik partenokarpi yang bisa menghasilkan buah tanpa adanya biji. Teknik ini kemudian menjadi populer karena nyatanya banyak konsumen yang gemar menyantap buah tanpa biji.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa buah yang berhasil dibudidayakan tanpa menghasilkan biji. Tanpa adanya biji, konsumen bisa bebas melahap buah tanpa harus menyingkirkan bagian bijinya. (dvs/dvs)