Akan Alami Pemekaran Wilayah, Ini 5 Makanan Khas Banyumas yang Wajib Dicicipi

ADVERTISEMENT

Akan Alami Pemekaran Wilayah, Ini 5 Makanan Khas Banyumas yang Wajib Dicicipi

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 08 Jan 2020 14:45 WIB
Akan Alami Pemekaran Wilayah, Ini 5 Makanan Khas Banyumas yang Wajib Dicicipi
Foto: Arbi Anugrah/dok. detikcom

3. Nopia

Selain tempe mendoan, Banyumas juga memiliki camilan khas lainnya yaitu nopia. Dibuat dari adonan tepung terigu dengan isian gula merah dan proses mengolahnya unik. Nopia dipanggang dengan menempelkannya ke dalam tungku dari tanah liat. Nopia ini berbentuk bulat agak lonjong dan tekstur permukaannya lembut berwarna putih.

Nopia merupakan camilan yang jika digigit akan 'kopong' namun ada rongga di dalamnya serta lelehan gula merah yang memiliki cita rasa manis serta legit. Sekilas nopia mirip dengan bakpia khas Yogyakarta, namanya pun mirip. Namun rasa, tekstur, serta isinya pun berbeda.

Camilan tradisional khas Banyumas ini banyak diproduksi di Desa Pekuncen dan banyak sekali dijual di toko oleh-oleh sekitar Banyumas. Nopia dijual dengan harga yang terjangkau dan bisa jadi alternatif oleh-oleh saat Anda sedang berkunjung ke Kabupaten Banyumas. Harganya dibandrol mulai dari Rp. 10.000 untuk ukuran kecil hingga Rp. 30.000 untuk ukuran besar.

Baca Juga: Begini Proses Pembuatan Nopia, Camilan Manis Khas Banyumas



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT