.webp)
Jakarta - Di daerah Purwokerto, Banyumas dan Purbalingga, soto disebut sroto. Jangan tanya rasanya. Soto berisi daging sapi ini gurih mantap apalagi dimakan hangat.
Galeri Foto
Bikin Anget dan Nagih, Sarapan Sroto yang Enak Khas Banyumas
Sabtu, 20 Apr 2019 08:00 WIB
Menu yang pas buat Sabtu pagi yang sejuk. Semangkuk sroto, jeruk anget dan tempen mendoan gurih. Ayo sarapan! Foto: Instagram @fahrie_shiyam
Isian sroto khas Banyumas berupa potongan daging sapi, tauge pendek, suun dan disiram kaldu panas plus ditaburi kacang goreng dan kerupuk merah. Sluurp! Foto: Instagram @cycysyafitri
Kalau tak suka daging sapi, ada pilihan daging ayam yang disuwir. Sama gurih dan enak. Foto: Instagram @linawatik
Ini racikan sroto di warung sroto Kebumen. Semuanya diracik dan disajikan panas mengepul. Mantul! Foto: Instagram @ajiek_nurseyo
Tempe mendoan atau tempe goreng setengah matang jadi jodoh sroto. Dimakan hangat dengan cabai rawit dan cocolan kecap manis. Uenak poll! Foto: Instagram @annamiftakhuljann
Selain dimakan dengan nasi putih, sroto biasanya disantap dengan ketupat atau lontong. Foto: Instagram @gitowobowo
Begini cara makan sroto yang asyik. Tempe mendoan bisa dicelupkan dalam kuah sroto sehingga jadi agak lembek. Makin enak! Foto: Instagram @marcy_mai
Ciri khas yang lain, sroto selalu dimakan dengan sambal kacang dan ditaburi kacang tanah. Setelah diaduk dengan kuahnya jadi gurih pedas. Foto: Instagram @enapp_j
Kalau sambal kacang kurnag pedas, bisa ditambah sambal lagi. Huahh! Gurih pedas dan mantap. Foto: Instagram @erni_wijayanti10
Mau lebih puas, sroto bisa dipesan dengan campuran daging sapi dan daging ayam. Mantul!
Foto: Instagram @ranikecil
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN