ADVERTISEMENT

Kisah Cronut yang Dibuat Tahun 2013 dan Baru Populer di Tahun 2019

Devi Setya - detikFood
Senin, 06 Jan 2020 15:30 WIB
Kisah Cronut yang Dibuat Tahun 2013 dan Baru Populer di Tahun 2019
Foto: instagram @dominiquueansel


4. Kreasi cronut
Di awal kehadirannya, Dominique Ansel belum banyak membuat variasi cronut. Seiring berjalannya waktu, pastry yang digoreng ini kemudian hadir dengan aneka varian rasa. Tampilannya kini juga semakin menggoda.

Meski penggemar cronut tetap tinggi hingga kini, tapi Dominique Ansel membatasi jumlah stoknya. Ia beralasan ingin menjamin kualitas cronut agar tidak hanya mengunggulkan kualitas. Tak heran jika di toko kue Dominique Ansel selalu ramai antrean meskipun toko belum buka.

Kini Dominique Ansel telah membuka Dominique Ansel Kitchen (DAK) yang berlokasi di beberapa negara seperti Jepang, London dan Hong Kong. Tahun 2015, Dominique Ansel membuka gerai di Tokyo tepatnya di Omotesando Hill. Di sini ada varian unik Tokyo Cronut yang hanya ada di Jepang

Tahun 2016, Dominique Ansel membuka cabang di London. Gerai ini sekaligus juga jadi gerai yang menawarkan afternoon tea pertama. Sementara gerai paling anyar ada di Hong Kong. Desember 2019, gerai ini dibuka di kawasan Tsim Sha Tsui.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT