Seperti yang dilansir di Foodbeast (20/11/2013), untuk mengatasi antrian yang panjang dan mengatur agar staf bakery tak kewalahan, chef Dominique Ansel akhirnya memutuskan untuk menyediakan layanan pesan online dengan sistem pre-order.
Walaupun menggunakan layanan pesan online, toko kue milik chef Ansel ini tidak menyediakan layanan pesan antar. Jadi, pembeli tetap harus mengambil sendiri pesanannya tanpa perlu mengantri.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sebelum meluncurkan sistem pesan online ini, chef Ansel juga telah menerapkan sistem pesan via telepon tanpa layanan pesan antar. Cronut bisa diambil pada hari Senin setelah 2 minggu pemesanan.
Sayangnya, chef Ansel belum berniat membuat pesan via online ini dapat diantar ke seluruh dunia, maupun membuat cabang toko kuenya di negara lain.
(dni/odi)