Berbentuk Buaya Hingga Payudara, 5 Bakso Berbentuk Unik

Riska Fitria - detikFood

Sabtu, 28 Des 2019 08:00 WIB

Berbentuk Buaya Hingga Payudara, 5 Bakso Berbentuk Unik — Foto: Istimewa

Jakarta - Demi menarik perhatian calon pembeli, kini bakso tak hanya berbentuk bulat saja, melainkan beragam. Mulai dari bentuk yang unik sampai dengan bentuk yang nyeleneh.

Bakso dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang memiliki bentuk bulat. Karenanya bakso juga sering disebut sebagai bola-bola daging. Bakso kemudian disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.

Semakin berjalannya waktu, bakso yang identik berbentuk bulat kini banyak diinovasikan dengan berbagai bentuk menarik lainnya. Ada yang berbentuk buaya, tumpeng, bambu hingga bentuk nyeleneh seperti berbentuk kelabang dan payudara.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bakso tersebut sukses menarik perhatian banyak orang dan sempat menjadi viral karena menjadi perbincangan netizen di media sosial. Berikut ini 5 bakso dengan bentuk unik tersebut.

1. Berbentuk Buaya

Foto : Instagram @baksorusukjoss_narogong

1. Berbentuk Buaya

Sebuah warung makan bakso yang dikenal dengan nama Bakso Rusuk Joss memiliki varian bakso yang unik. Bakso tersebut dibentuk bukan berbentuk bulat, melainkan berbentuk buaya. Bakso berbentuk buaya tersebut sempat menjadi viral di media sosial karena bentuknya yang berbeda dari biasanya.

Tak main-main bakso tersebut benar-benar dibentuk seperti buaya. Mulai dari kepala sampai dengan ekornya. Hanya saja ukurannya dibuat mini. Yang unik ada pada bagian matanya yang terlihat menonjol. Kedua mata buaya tersebut dibuat dari bakso yang berbentuk bulat. Bakso pada bagian bola mata itu juga terlihat jejak cabai.

Keunikan bakso ini bukan hanya bentuknya saya yang terbilang unik, tetapi juga isian yang ada di dalam baksonya. Ketika bakso berbentuk buaya itu dibelah, lelehan mozarella di dalamnya sangat lumer. Harga yang ditawarkan untuk bakso buaya itu lumayan tinggi, yaitu sekitar Rp. 75.000. Namun, untuk satu porsinya bisa disantap untuk 2 - 3 orang.

2. Berbentuk Tumpeng

Foto : Instagram @lesehan_mbanyumili

2. Berbentuk Tumpeng

Tumpeng tidak hanya terbuat dari nasi kuning. Kini ada tumpeng yang dibuat dari adonan bakso. Bakso tumpeng tersebut merupakan kreasi dari sebuah warung makan bakso bernama Lesehan Mbanyumili yang berada Yogyakarta. Ternyata ide pemilik warung ketika menciptakan bakso tumpeng ini karena merupakan permintaan dari salah satu pelanggannya.

Sebelumnya, ia menceritakan bahwa dirinya merupakan penjual nasi goreng. Nasi goreng buatannya itu kemudian dibentuk kerucut layaknya tumpeng. Kemudian seorang pelanggan memberi ide untuk membuat bakso berbentuk tumpeng juga. Pemilik warung pun tertarik untuk mencoba.

Benar saja, bakso tumpeng buatannya itu berhasil menarik perhatian banyak orang. Bahkan tampilan bakso yang berbeda dari biasanya itu menjadi viral di media sosial. Salah satunya diunggah oleh akun instagram dengan nama @Gunfood28. Harga yang ditawarkan untuk bakso tumpeng itu beragam tergantung dengan ukurannya. Ukuran kecil Rp. 17.000 dan ukuran besar Rp. 400.000.

3. Berbentuk Kelabang

Foto : Instagram @jajanbakso

3. Berbentuk Kelabang

Kelebang merupakan jenis hewan sejenis ujar kaki seribu. Namun, meski bakso ini dikenal dengan nama bakso belakang, tetapi bakso ini tidak berbentuk layaknya kelabang. Kata kelabang diambil ternyata punya arti tertentu. Kelabang merupakan kepanjangan dari 'Kelamin Abang'. Jadi bakso unik ini dibentuk menyerupai Mr. P.

Bakso berbentuk kelabang ini menjadi viral setelah seorang netizen menggunggah momen dirinya kala makan bakso. Video tersebut kemudian diunggah ulang oleh akun instagram bernama @jajanbakso. Banyak netizen lainnya yang salah fokus dengan bentuk baksonya. Bentukya dibuat panjang, karenanya pemilik warung makan tersebut menamainya dengan nama demikian.

Menurut keterangan video, bakso berbentuk kelabang itu merupakan kreasi dari warung makan bakso yang berlokasi di Jalan Kincir Rawabadak, Koja, Jakarta Utara. Bentuknya yang nyeleneh, membuat netizen penasaran untuk mencicipi baksonya. Harga yang ditawarkan juga terbilang terjangkau, hanya sekitar Rp. 15.000 untuk satu porsinya.

4. Berbentuk Payudara

Foto : Twitter @flutulangs

4. Berbentuk Payudara

Jika sebelumnya bakso dibentuk menyerupai Mr. P, bakso yang satu ini juga memiliki bentuk nyeleneh, yaitu menyerupai buah dada perempuan. Bakso tersebut tentunya menjadi viral di media sosial setelah diunggah oleh akun twitter bernama @flutulang_. Bakso tersebut tidak berbentuk bulat sepenuhnya.

Itu karena pada salah satu sisi bakso terdapat benjolan kecil yang menyerupai puting dari buah dada. Tidak diketahui jelas dimana warung makan bakso yang menawarkan bakso berbentuk payudara tersebut. Namun, pemilik akun twitter mengatakan bahwa bakso tersebut merupakan sebuah evolusi dari bentuk bakso yang kekinian.

Bakso berbentuk nyeleneh itu kemudian menjadi viral karena banyak diunggah ulang oleh akun-akun media sosial lainnya. Beragam tanggapan pun disampaikan oleh netizen melalui kolom komentar. Tentunya banyak dari mereka yang juga merasa penasaran dan ingin mencicipi rasa bakso berbentuk unik tersebut.

5. Berbentuk Bambu

Foto : Instagram @bakso_bambu_jeglug

5. Berbentuk Bambu

Di Jepara, Jawa Tengah ada bakso yang bentuknya tak kalah unik. Bakso tersebut memiliki bentuk menyerupai bambu runcing. Karena itulah warung makan bakso ini dikenal dengan sebutan Bakso Bambu Jeglug. Untuk membentuk seperti bambu asli, adonan bambu tersebut dicetak menggunakan batang pohon bambu asli.

Kemudian bakso tersebut dipotong miring, agar terlihat runcit. Setelah itu baksonya disajikan dalam piring. Bakso berbentuk bambu runcing itu ditempeli daun seledri agar tampilannya mirip seperti tanaman bambu. Bakso tersebut juga diisi dengan berbagai isian seperti bakso kecil, daging cincang hingga potongan wortel.

Namun, terkadang penjual sering mencampurkan bahan-bahan yang tak masuk akal. Seperti misalnya bakso berbentuk bambu runcing itu diber tambahan berupa buah anggur dan timun. Untuk satu porsi bakso bambu runcing ini dibanderol dengan harga sekitar Rp. 25.000.