Tren makanan kekinian selalu berhasil menjadi daya tarik bagi para foodies. Apalagi jika makanan atau minuman tersebut memiliki tampilan yang cantik dan instagramable. Pastinya akan semakin banyak peminatnya.
Saking banyak yang penasaran dengan makanan kekinian ini, ratusan foodies seolah dihipnotis dan rela saja mengantre panjang selama berjam-jam. Di Indonesia tren antre makanan kekinian ini bahkan seolah sudah jadi hal yang dianggap wajar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Xing Fu Tang
Foto: Lusiana detikFood
|
1. Xing Fu Tang
Tren minuman boba di Indonesia bukanlah hal baru, namun trennya kembali memuncak pada pertengahan tahun 2019 ini. Apalagi semakin banyak gerai boba hasil franchise dari luar negeri. Tak sedikit orang yang rela antre panjang demi bisa mencicip varian rasa minuman boba.
Varian yang paling jadi sorotan yakni boba brown sugar. Salah satu gerai fenomenalnya adalah Xing Fu Tang yang merupakan minuman asal Taiwan. Gerai pertamanya uang berlokasi di Lippo Mall Puri ini sukses diserbu ratusan orang.
Setiap harinya antrean mengular panjang. Pembeli harus sabar menunggu sekitar 2-3 jam untuk dapat membeli dan mencicip minuman ini. Aroma dan rasa karamel dari minuman ini menjadi salah satu ciri khas yang diburu. Apalagi ada sensasi paduan hangat dan dingin dalam satu gelas minuman.
Baca juga : Xing Fu Tang: Antre 2 Jam Untuk Cicipi Brown Sugar Boba Milk
2. Bakso Adam
Foto: Devi S. Lestari / detikFood
|
2. Bakso Adam
Pastikan sedang tidak dalam kondisi lapar berat kalau mau makan bakso yang satu ini. Karena antreannya mengular bahkan sebelum penjualnya datang.
Bakso Adam yang ada di bilangan Glodok, Jakarta Barat ini sekilas tampak biasa saja layaknya bakso gerobakan lain. Tapi rasa bakso yang gurih kenyal tampaknya berhasil membuat bakso ini digandrungi banyak orang. Pak Adam menawarkan beberapa varian bakso yakni bakso urat dan bakso gepeng.
Pelengkap yang menjadikan bakso ini makin istimewa adalah tambahan daging dan tetelan cincang yang berlimpah. Makan bakso ini semakin lengkap dengan tambahan sambal, kecap manis dan perasan jeruk nipis. Selain harus rela antre, pengunjung juga harus rela makan di pinggir jalan.
3. Ngikan
Foto: dok. detikFood
|
3. Ngikan
Saking antrenya, gerai yang ada di bilangan Tebet ini menyediakan nomor antrean bagi pengunjung agar tak saling berebut. Setelah nomor antrean sudah di tangah, Anda harus menunggu sampai pelayan memanggil nomor antrean.
Setelah melakukan pemesanan, pengunjung masih harus menunggu sampai makanan siap disajikan. Kebanyakan pengunjung harus rela antre 2-2,5 jam hingga mendapatkan makanan pesanan mereka. Itupun per orang mendapat jatah maksimal pemesanan yakni 3 paket saja.
Bisnis kuliner milik selebgram Rachel Venya ini diantre karena rasanya yang enak, sajian makanan yang unik dan harganya yang terjangkau. Meskipun sistem antreannya sudah menggunakan nomor tapi tetap saja banyak pengunjung yang merasa antreannya tak jelas. Antrean ini juga berlaku bagi driver ojek online yang juga harus menunggu orderan lebih dari 2 jam.
Baca juga : Ngikan: Rela Antre 2,5 Jam Demi 'Fish & Chips' ala Indonesia Racikan Rachel Vennya
4. Sate Taichan Goreng
Foto: dok. detikFood
|
4. Sate Taichan Goreng
Gerai makan yang ada di bilangan Tebet ini juga dimiliki oleh pasangan Rachel Vennya dan suaminya Okin. Sejak awal gerai ini dibuka hingga sekarang, gerainya tak pernah sepi pengunjung. Setiap hari ada puluhan orang yang antre di depan gerai.
Di sini menu utamanya adalah sate taichan aneka varian mulai dari sate ayam bagian paha, sate kulit, hingga onigiri. Untuk bisa menyantap aneka sate di gerai ini dibutuhkan waktu sekitar 30 menit sampai 1 jam mengantre.
Selain sensasi gurih enak aneka sate goreng, ada juga yang menjadi daya tarik lainnya yakni taburan garam, jeruk nipis dan sambal. Sambal yang disajikan ini super pedas jadi cocok disantap bersama nasi hangat.
5. Kebab Istanbul
Foto: Dok. detikFood/Riska Fitria
|
5. Kebab Istanbul
Kebab Istanbul ini sempat menggegerkan foodies Jakarta. Warung kebab kaki lima ini bahkan viral di media sosial karena pemiliknya orang asli Turki yang mengklaim bisa menghadirkan rasa kebab autentik.
Setiap hari, puluhan pengunjung rela antre demi bisa merasakan sensasi rasa kebab asli. Saking ramainya warung kebab ini, pengunjung harus rela antre berjam-jam. Belakangan ini bahkan kabarnya pemesanan harus dimulai H-1. Jadi kebab harus dipesan satu hari sebelum diambil. Waduh!
Keistimewaan kebab ini terletak pada penggunaan bumbu dan rempah asli Turki. Meski sudah dibantu beberapa karyawannya tapi pemilik kebab masih kewalahan melayani pembeli yang membludak. Tak jarang antrean masih mengular meski sudah jam 11 malam.
Halaman 2 dari 6