5 Tips Memilih Kue Kering Natal yang Bisa Anda Contek

Jakarta - Kue kering juga jadi suguhan Natal favorit. Kalau ingin beli jadi, tips memilih kue kering ini perlu Anda contek.

Saat tak sempat bikin, membeli kue kering adalah solusi tepat untuk suguhan Natal. Kue kering banyak dijajakan di pusat grosir hingga bakery-bakery ternama. Variannya sangat banyak dan bisa dipilih sesuai selera.

Nah, sebelum memilih kue kering untuk Natal, ada baiknya Anda mencontek tips berikut. Hal ini bisa membuat kegiatan belanja kue kering Anda lebih efektif dan efisien. Mulai dari memilih jenis kue sampai tempat yang tepat.

1. Pilih jenis populer

Foto: iStock

1. Pilih jenis populer
Seperti halnya Lebaran, kue-kue kering juga tersaji saat Natal. Ada beberapa jenis populer yang tersedia di banyak rumah orang ketika hari raya ini tiba. Salah satunya adalah ginger cookies. Berupa kue jahe yang dibuat dari berbagai rempah.

Ginger cookies dijual dalam bentuk bulat berwarna kecokelatan. Ada juga yang bentuknya lebih dekoratif seperti menyerupai rumah, manusia jahe, atau pohon cemara dengan icing sugar warna-warni di atasnya. Bisa dibilang ginger cookies adalah kue kering paling ikonik untuk Natal.

Pilihan lainnya adalah kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju. Ketiganya termasuk kue kering klasik yang pasti disukai semua anggota keluarga mulai dari anak-anak sampai orang tua. Ketika jelang Natal, kue kering inipun disediakan banyak penjual.

2. Bakery versus pusat grosir kue

Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini

2. Bakery versus pusat grosir kue
Belanja kue kering bisa dilakukan di dua tempat. Di bakery-bakery ternama, kue kering tersedia dalam pilihan stoples satuan atau jadi bagian dari parsel. Harganya bervariasi, namun tentu cenderung lebih mahal.

Kalau mau lebih hemat, Anda bisa berburu kue kering di pasar atau pusat grosir kue. Di sini kue-kue kering dijual lebih murah. Anda bisa pilih dalam kemasan stoples yang sudah jadi atau beli per kilo gram untuk disusun sendiri di stoples rumah.

Hanya saja Anda perlu memperhatikan benar kualitas kue kering di pusat grosir kue. Pastikan memilih kue kering yang kualitasnya masih bagus. Pilih toko yang ramai atau sudah punya nama saat mampir di kios pusat grosir kue.

3. Beli secukupnya

Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini

3. Beli secukupnya
Dalam memilih kue kering Natal, Anda juga perlu memikirkan jumlahnya. Jangan sampai berakhir membeli terlalu banyak kue kering. Sesuaikan dengan kebutuhan, apakah kue kering hanya ingin disajikan di rumah atau dijadikan parsel atau bingkisan.

Jika untuk disajikan di rumah saja untuk tamu, dua atau tiga stoples kue kering sudah cukup. Pilih jenis kue kering yang berbeda agar ada variasi rasa dan tampilan. Misalnya kastangel untuk rasa gurih, nastar untuk rasa manis, dan ginger cookies untuk sentuhan khas Natal.

Jika untuk parsel, Anda perlu membuat daftar siapa saja yang akan menerima kue kering. Dengan membuat daftar penerima, Anda bisa lebih akurat dalam membeli kue kering. Anda bisa beli kue kering dari sekarang supaya belum ada lonjakan harga mendekati hari Natal.

4. Cek kualitas kue kering

Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini

4. Cek kualitas kue kering
Tak kalah penting, tips memilih kue kering selanjutnya adalah mengecek kualitasnya. Jika beli dalam kemasan, perhatikan tanggal kedaluwarsa kue kering. Biasanya tertera di bagian atas atau bawah kemasan. Rata-rata masa simpan kue kering sekitar 3 bulan.

Jika beli di pusat grosir kue, jangan lupa tanyakan tanggal kedaluwarsa pada penjual. Hindari kue berwarna mencolok karena bisa jadi memakai pewarna makanan berbahaya.

Kalau membeli dalam stoples, perhatikan kondisi stoples kue kering itu. Usahakan tidak memilih kemasan atau stoples yang rusak karena ada kemungkinan isi kemasan sudah berubah. Bukan tidak mungkin kue kering terkontaminasi.

5. Siapkan uang tunai

Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini

5. Siapkan uang tunai
Khusus untuk belanja di pusat grosir kue, terdapat beberapa tips tambahan. Pertama adalah siapkan uang tunai karena penjual lebih menyukai transaksi tunai. Usahakan juga datang lebih pagi agar belum terlalu banyak pembeli.

Saat sudah memiliih kue, Anda perlu melihat penjual menimbang kue. Pastikan mereka melakukan penimbangan dengan tepat supaya berat kue yang Anda beli dan dapat nantinya sama.

Jika toko kue memperbolehkan mencicip, Anda bisa mencoba lebih dulu kue yang akan dibeli. Cara ini memungkinkan Anda mengetahui kualitas kue sebelum dibeli.