Kue Klasik hingga Kekinian Memeriahkan Suasana Natal Keluarga

Jakarta -

Meskipun tren kuliner setiap tahun berubah, tapi sajian klasik khas Natal tetap jadi favorit. Ada ginger cookies, buche de noel hingga kaastengel yang selalu tersaji untuk keluarga tercinta.

Setiap tahunnya momen Natal selalu dirayakan dengan meriah. Pohon Natal bertabur hiasan cantik sudah pasti jadi hal yang tak boleh dilewatkan, demikian juga dengan kado Natal dan hidangan spesialnya.

Membicarakan hidangan Natal, tak lengkap rasanya jika tak membahas sajian manis klasik yang sudah jadi tradisi tahunan. Aneka kudapan ini sudah tersaji sejak zaman dahulu tapi tetap jadi favorit alias tak lekang oleh waktu.

Foto: iStock

Baca juga : Ini Lho Kue-kue Natal Cantik dan Unik dari 15 Negara di Dunia

Sebut saja misalnya kaastengel dan ginger cookies, dua kue kering yang tak pernah absen saat Natal tiba. Meskipun kue kering lainnya juga tak kalah menggoda, seperti nastar, chocolate chips cookies atau butter cookies berhias icing sugar.

Ginger cookies spesial Natal biasanya hadir dalam bentuk rumah jahe yang menarik. Hiasan warna-warni dari sprinkle gula membuat kue satu ini semakin menarik. Paduan rempah seperti jahe, kayu manis dan cengkeh membuat cookies ini terasa klasik namun dengan tampilan cantik.

Aneka cookies ini makin menarik jika disajikan dalam stoples cantik hasil kreasi sendiri. Manfaatkan aneka pita dan bunga warna-warni untuk membuat tampilan stoples jadi ciamik. Jangan lupa sematkan hiasan bertema Natal seperti kristal salju dan ornamen Santa Klaus.

Foto: iStock

Bukan hanya kue kering, Natal juga identik menghadirkan cake manis. Satu yang paling khas adalah fruitcake dan buche de noel. Dua kue ini memang bukan berasal dari Indonesia melainkan kue-kue Eropa yang rasanya digemari masyarakat.

Fruitcake misalnya, kue ini bahkan sudah dibuat dan disajikan sejak 2.000 tahun lalu, namun hingga kini masih tersaji. Campuran aneka buah kering dan kacang-kacangan membuat kue ini kaya rasa dan terbilang sebagai kue mewah.

Foto: iStock

Selain itu cake klasik seperti kue lapis legit dan lapis surabaya tetap jadi favorit. Aneka kue Natal klasik ini bisa dibuat sendiri di rumah, bahkan oleh pemula sekalipun. Kuncinya adalah dengan mengikuti panduan resep yang sudah teruji.

Baca juga : Semua Jenis Kue Bisa Jadi Suguhan Natal Cantik Asal Kreatif

Masih ragu? Ikuti ulasan Detikfood spesial kali ini agar bisa mendapatkan tips dan trik sukses untuk membuat aneka kue klasik. Tapi kalau mau yang super praktis, cukup beli di toko kue yang menghadirkan kue spesial Natal. Asal pintar menyiasati, dengan budget terbatas pun bisa membeli kue spesial Natal untuk suguhan di rumah.

(dvs/odi)