Bolu Gulung Spesial

Ini Resep Bolu Gulung ala Inul Daratista

Riska Fitria - detikFood

Jumat, 06 Des 2019 13:30 WIB

Jakarta - Pedangdut Inul Daratista memang dikenal jago masak. Karenanya anak semata wayangnya minta dibuat bolu gulung. Inul pun membagikan resepnya melalui instagram.

Menjadi pedangdut terkenal, tidak membuat Inul Daratista lupa akan peran sebagai seorang ibu. Ia sering kali menyiapkan makanan kepada keluarga kecilnya. Bahkan terkadang suami atau anaknya memesan langsung makanan apa yang harus dimasak oleh Inul Daratista.

Seperti pada kesempatan yang satu ini di mana Inul Daratista dan anak semawa wayangnya, Ivan tengah menghabiskan waktu hanya di rumah saja. Saat itu Ivan meminta kepada Inul Daratista untuk dibuatkan makanan spesial berupa bolu gulung.

Ini Resep Bolu Gulung ala Inul Daratista

Foto: Instagram @inul.d

Dengan sigap Inul Daratista pun mengiyakan permintaan anak tercintanya tersebut. Saat proses pembuatan bolu gulung, Inul Daratista merekam semua aktivitasnya dan diunggah di instagram pribadinya. Ia juga membagikan resep serta tips memasak bolu gulung.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Foto: Instagram @inul.d

Bahan Adonan:
3 butir telur
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan pengembang kue
4 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok makan susu bubuk
4 sendok makan Margarin

Bahan Krim:
Susu putih cair
Mentega putih
Susu bubuk
Gula Halus
Vanilla cair

Foto: Instagram @inul.d

Cara Membuat Bolu Gulung:
1. Campur 3 butir telur, 3 sendok makan gula pasir, 1/2 pengembang kue. Kemudian mixer selama 15 menit.
2. Campur tepung terigu, 4 sendok makan, 1/2 sendok makan tepung maizena, 1/2 sendok makan susu bubuk. Aduk adonan tersebut.
3. Tuang margarin yang sudah dicairkan dan sudah dingin. Lalu aduk adonan kembali.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakkan. Tips dari Inul, supaya adonan tidak lengket, pastikan cetakkan tersebut sudah dilapisi dengan mentega, kertas tatakan dan terigu.
5. Kemudian panggang adonan dengan suhu 200- selama 15-20 menit
6. Sementara untuk pembuatan krim, campurkan semua bahan-bahan seperti Susu putih cair, Mentega putih, Susu bubuk, Gula Halus dan Vanilla cair sampai tekstur adonan terlihat seperti kapas.

Foto: Instagram @inul.d

Setelah matang, barulah bolu gulung tersebut dilapisi dengan krim sampai merata, lalu kemudian bolu tersebut digulung. Bolu gulung ala Inul Daratista siap disajikan.

Baca Juga : Bolu Gulung Gurih, Variasi Telur Asin hingga Ketan Hitam