Bolu Gulung Spesial

Bolu Gulung Gurih, Variasi Telur Asin hingga Ketan Hitam

Sonia Basoni - detikFood Kamis, 05 Des 2019 18:20 WIB
Halaman 1 dari 6
FOKUS BERITA Bolu Gulung Spesial
Jakarta - Swiss roll cake atau bolu gulung, variannya tak hanya pandan atau cokelat saja. Kini banyak variasi bolu gulung kekinian dari telur asin, abon, hingga ketan hitam yang legit.

Populer di benua Eropa, roll cake awalnya dipopulerkan di Swiss, hingga Austria. Ciri khas dari roll cake ini tentunya kue sponge, yang digulung menggunakan olesan krim atau selai. Setelah menjadi bolu gulung, baru di potong dan disajikan, sebagai camilan hingga teman minum teh.

Tapi kini bolu gulung juga eksis dan jadi kue yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia. Varian rasanya tak hanya sebatas krim atau cokelat saja, melainkan ada yang rasanya asin gurih seperti bolu gulung telur asin, lalu ada juga bolu gulung isi abon yang mengenyangkan, hingga tambahan ketan hitam pada rasa legit bolu gulung.

Berikut lima variasi bolu gulung enak dan kekinian, yang cocok untuk dicoba para penggemar kue yang satu ini.

Baca Juga: Sponge Cake yang Digulung, Diberi Aneka Isi dan Hiasan Kreatif (sob/odi)
FOKUS BERITA Bolu Gulung Spesial