Sepanjang Pantura, Ada Soto Brebes Sampai Soto Bangkong yang Mantap

ADVERTISEMENT

Soto Jawa Lezat

Sepanjang Pantura, Ada Soto Brebes Sampai Soto Bangkong yang Mantap

Sonia Basoni - detikFood
Jumat, 29 Nov 2019 19:15 WIB
Sepanjang Pantura, Ada Soto Brebes Sampai Soto Bangkong yang Mantap
Foto: dok.detikFood

Melewati Pantura ada kota Pati yang terkenal dengan racikan soto kemiri yang enak. Soto kemiri ini dikenal dengan tambahan sayuran yang lebih banyak dan beragam dibandingkan soto lainnya. Selain itu isiannya juga banyak dan mengenyangkan.

Salah satu topping wajib untuk isian soto ini ada dua jenis tauge, yaitu tauge soto dan tauge gede. Kemudian ditambahkan kol, tomat, hingga seledri. Kuahnya bening, namun memiliki rempah dan tentunya tambahan kemiri untuk mengganti rasa kaldu dari daging sapi dan ayam.

Di Pati ada tempat makan soto kemiri yang enak dan populer. Namanya Soto Kemiri Lasdi Tarsan, di Kembang Joyo, Pati. Cita rasa autentik dari racikan soto kemiri ini, dan harga yang terjangkau sayang untuk dilewatkan jika Anda berada di Pati.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT