Sepanjang Pantura, Ada Soto Brebes Sampai Soto Bangkong yang Mantap

ADVERTISEMENT

Soto Jawa Lezat

Sepanjang Pantura, Ada Soto Brebes Sampai Soto Bangkong yang Mantap

Sonia Basoni - detikFood
Jumat, 29 Nov 2019 19:15 WIB
Sepanjang Pantura, Ada Soto Brebes Sampai Soto Bangkong yang Mantap
Foto: dok.detikFood

Kota Semarang punya banyak ragam soto enak, apalagi menurut garis sejarah, soto pertama kali dikenalkan di kota Semarang. Salah satu racikan soto yang khas, ada soto bangkong yang enak. Soto ayam khas Semarang ini wajib dicoba.

Soto bangkong ini bukan bersal dari katak, melainkan dari tempat pertama kali soto ini berjualan. Ciri khasnya terletak pada penggunaan ayam kampung, yang diiris kecil. Kemudian soto dicampur dengan irisan tomat, bihun, tauge, hingga bawang merah, dan bawang putih.

Bagi yang penasaran dengan rasanya, bisa langsung mampir ke Soto Bangkong yang ada di Jalan Brigjen Katamso, Semarang. Sudah berdiri lebih dari enam dekade, soto bangkong di sini diracik menggunakan kecap yang diproduksi sendiri, dan ayam kampung yang enak.



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT