Jajanan Korea Populer

Gochujang hingga Chunjang, 5 Bumbu Wajib Masakan Korea

Yenny Mustika Sari - detikFood Kamis, 14 Nov 2019 15:00 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: iStock Foto: iStock
Jakarta -
Makanan Korea kini makin populer karena musik K-pop yang mendunia. Kenikmatan makanan korea tak lepas dari racikan bumbu di dalamnya.


Bumbu masakan seperti gochujang hingga chunjang biasa dipakai untuk hidangan Korea. Rasa bumbu ini beragam yaitu pedas, asin, dan juga manis. Bumbu ini biasa digunakan untuk hidangan seperti tteokbokki, budae jigae, barbeque khas Korea, hingga jajangmyeon.


Jika Anda ingin mencoba untuk membuat hidangan khas Korea sendiri, bumbu ini dijual di pasaran dan swalayan lengkap dengan kemasan praktis. Bumbu ini juga kebanyakan bertekstur pasta yang padat. Setiap bumbu pun memiliki karakteristik yang berbeda.


Dirangkum oleh detikFood, berikut adalah 5 bumbu wajib masakan Korea.
(yms/adr)