Bingsu atau patbingsu biasa jadi santapan masyarakat Korea saat musim panas tiba. Dalam versi klasik, bingsu terdiri dari es serut dengan tambahan kacang merah dan sirup gula.
Seiring perkembangan zaman, bingsu kini hadir dengan ragam varian yang lebih banyak. Es serut yang biasanya original, kini banyak hadir dengan rasa buah bervarian. Toppingnya juga beragam mulai buah, jelly hingga aneka biskuit.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di Jakarta, ada banyak kafe spesialis bingsu. Selain enak dan pilihannya banyak. Bingsu ini juga tampil cantik dan instagenik.
1. Aree Korean Dessert
Foto: instagram
|
1. Aree Korean Dessert
Bagi pencinta dessert, tempat yang satu ini bisa jadi tujuan. Belasan varian bingsu bisa dipilih sesuai selera. Di sini juga ada bingsu yang hadir dengan rasa autentik Korea.
Anda bisa menjajal enaknua injeolmi snowflakes, sweet red bean hingga black sesame snowplakes. Rasa klasik ini jadi favorit di Korea Selatan. Selain itu, kalau suka buah segar, ada pilihan strawberry, mango cheese hingga blueberry yang segar bertopping buah manis.
Bingsu di sini hadir dalam dua ukuran yakni S dan L jadi bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Kalau mau makan ramai-ramai, pastikan memesan porsi besar ya. Harga bingsu di sini terbilang murah meriah yakni mulai Rp 30 ribuan hingga Rp 75 ribu.
Baca juga : Patbingsu, Es Campur Legendaris Korea yang Selalu Bikin Puas
2. Patbingsoo Korean Dessert
Foto: instagram
|
Bingsu versi jumbo bisa memanjakan lidah. Uniknya, setiap varian bingsu di sini dilabeli dengan nama kota di Korea. Makan bingsu di sini berasa makan di Korea.
Ada Gangnam patbingsoo, Jamsil patbingsoo, Myeongdong patbingsoo dan lain sebagainya. Buat mau yang porsinya super besar, coba pesan Magic Sinsa yang disajikan dengan menggunakan melon kuning utuh.
Untuk rasa bingsu kekinian juga tak kalah menggoda. Es serut selembut salju di sini hadir dengan berbagai pilihan rasa seperti blue berry, mangga, strawberry hingga matcha. Jadi bukan hanya toppingnya yang ada rasa. Slurrrp!
3. Bing Go
Foto: instagram
|
3. Bing Go
Mau mencoba sensasi rasa injeolmi ala Korea, cobalah datang ke Bing Go. Di sini ada bingsu yang disajikan dengan taburan bubuk injeolmi asli yang didatangkan dari Korea Selatan.
Rasa kristal es yang manis creamy membuat bingsu di sini pas jadi santapan usai makan ataupun camilan sore. Selain es serut lembut, bingsu juga dilengkapi es krim dalam ukuran besar. Toppingnya juga tak pelit, seluruh bagian es bahkan tertutup topping.
Harga bingsu di sini rata-rata Rp 50 ribuan. Pastikan untuk tidak datang sendirian karena porsi bingsu yang tersaji di sini terbilang besar. Semangkuk bingsu bisa disantap 2 hingga 3 orang.
4. Caffe Bene
Foto: instagram
|
4. Caffe Bene
Kafe asal Korea Selatan ini sudah menjamur di Jakarta. Kalau mau merasakan enaknya bingsu yang sama dengan di Korea, coba datang ke kafe ini. Tempatnya juga terbilang nyaman untuk bersantai.
Pilihan bingsu di sini antara lain red bean bingsu, coffee bingsu, strawberry bingsu, green tea tower bingsu hingga choco devil bingsu. Berbeda dengan bingsu yang disajikan menggunakan mangkuk besar, di sini bingsunya terbilang berukuran sedang.
Selain bisa makan bingsu, penggemar kuliner Korea juga bisa jajan aneka makanan ala Korea. Ada menu topokki, kimchi aglio olio, waffle hingga aneka kopi.
5. Bingsoo Story
Foto: instagram
|
Kafe modern minimalis di bilangan Grogol ini menawarkan aneka bingsu enak dan bervarian. Selain enak, bingsu di sini juga instagenik dan menarik jadi konten foto instagram.
Di sini ada yetnal bingsoo, honey comb bingsoo hingga injeolmi bingsoo. Kalau mau yang asam manis segar bisa jajal yuzu bingoo yang dibuat dari jeruk yuzu asli dari Pulau Nami di Korea.
Bingsu di sini juga murah meriah mulai dari Rp 32 ribuan hingga Rp 60 ribuan. Bingsu juga disajikan lengkap dengan tambahan es krim atau mochi yang kenyal.
Baca juga : Bing Go: Segar Manis Es Serut Korea Bertabur Injeolmi yang Kenyal
Halaman 2 dari 6