Jajanan Korea Populer

Tteokbokki hingga Odeng, 5 Jajanan Kaki Lima Paling Favorit di Dunia

Sonia Basoni - detikFood Selasa, 12 Nov 2019 19:30 WIB
Halaman 3 dari 6
Foto: iStock

Bisa dibilang, tteokbokki merupakan raja dari jajanan kaki lima yang paling populer di Korea. Bahkan kepopulerannya ini sudah mendunia, hampir setiap restoran khas Korea di negara lainnya, pasti memiliki menu ikonik yang satu ini.

Tteokbokki sendiri merupakan hidangan khas Korea, yang dibuat dari tteok atau tepung beras. Warna merah didapat dari racikan bumbu khas Korea yaitu gochujang, yang punya rasa pedas dan sedikit manis. Biasanya tteok tak disantap sendirian, di Korea, jajanan yang satu ini disajikan dengan topping melimpah.

Para penjual tteokbokki akan mengaduk dan memasak hidangan ini dalam wadah panas, dan langsung melayani pesanan pembeli. Salah satu topping andalannya ada telur rebus, campuran mie, fish cake, hingga daun bawang.

(sob/odi)