Mie Gerobak Enak

Gurih Kental Mie Titi Khas Makassar Ada di 5 Tempat Ini

Riska Fitria - detikFood Jumat, 08 Nov 2019 18:30 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: Istimewa Foto: Istimewa
FOKUS BERITA Mie Gerobak Enak
Jakarta - Kalau bosan mie ayam, kamu bisa coba mie titi khas Makassar yang tak kalah lezat. Berkuah kental, mie ini diberi tambahan daging ayam hingga udang.

Mie titi merupakan makanan khas Makassar yang berbasis mie kering. Sama seperti mie ayam, mie titi juga dilengkapi dengan topping berupa daging ayam. Namun, ada beberapa tambahan lainnya seperti hati sapi, sayur, udang hingga bakso.

Campuran pada mie titi kemudian diguyur dengan kuah kental yang terbuat dari campuran telur. Sekilas mirip seperti bakmi Jawa, tetapi mie titi memiliki mie yang jauh lebih tipis dan terasa renyah ketika dimakan.

Di Jakarta banyak tempat makan menawarkan mie titi khas Makassar. Berikut 5 tempat makan mie titi khas Makassar. (raf/adr)
FOKUS BERITA Mie Gerobak Enak